穿成年代文男配的小后妈 第27节(4 / 7)

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  陆海词听着她的称赞,又哭又笑的。

  陆海词是这个世界上,最可爱最乖最好的宝宝。

  陆海词永远也不会忘记这句话。

  ……

  时间已经不早了,做卤味也需要时间,所以林轻轻先把猪大肠放进瓦缸锅里。做卤味最大的优势,就是啥都不用做,把材料按照比例一锅放进去就好。

  不过,二十多斤的猪大肠,洗干净之后,也就十六斤左右,好在她的钱不是按照洗干净之后算的,而是按照拿来的斤两算的。

  这些猪大肠得分两锅。卤猪大肠的同时,林轻轻去洗今天晚饭要吃的菜。今天她想吃咸蛋黄南瓜、有了花生酱之后,她还想吃花生酱拌面,怎么办?

  成年人当然不做选择题了。花生酱拌面做主食,咸蛋黄南瓜做菜,并不冲突啊。于是,林轻轻先和面,面发酵的时候,她开始洗菜。除了咸蛋黄南瓜之外,她还要准备一个蛋花汤。吃面喝汤,优哉游哉的,如果还有电视和冷饮或者果汁,这滋味才好。

  咸蛋黄南瓜的做法很简单,花生酱拌面的做法也简单,最难的是,花生酱的灵魂调料。很多人以为,花生酱直接拌在面条上,那就错了。

  花生酱的灵魂调料是,一调羹花生酱、一调羹的米醋,然后开始搅拌,搅拌均匀之后,才加入一调羹的凉开水,因为花生酱和米醋搅拌之后,还是很粘稠的,加入凉开水,才会稀一些。最后,撒上一些白芝麻。

  林轻轻在后世,经常自己这样调灵魂花生酱,这样一调羹的花生酱,大概十七克左右,也就是一百卡路里的热量,这样的热量不高。而这调出来的味道,和那种火锅店,牛排店里花生酱的味道可所谓有九成的相似。

  这样的灵魂花生酱不但可以做花生酱拌面,同时,用来调沙拉也非常的棒。

  调好灵魂花生酱,看了看时间,陆承差不多要回来了,她开始下面。等面下好捞起,又拿出黄瓜和胡萝卜切丝。黄瓜不怎么新鲜了,毕竟大家送来也有两天了。等这些不怎么新鲜的蔬菜吃完之后,林轻轻决定去木匠家那边换蔬菜。去岸边的话,不管中午还是晚饭后,都很方便,如果去县城菜场的话,得要选在休息日。

  陆承从部队转过来,又看到蹲在家属院门口的儿子了。

  “爸爸……快快快,妈妈做了香香的咸蛋黄南瓜和花生酱拌面,我已经吃过一口了哦。”陆海词看似在催促,实际上在炫耀。
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