七零双职工养娃日常 第29节(6 / 7)
杀鸡这事讲究的就是快准狠,张光香拎起鸡上来对着鸡脖子就是一刀,鸡顿时大叫起来,她充耳不闻,拎着两只鸡腿倒吊开始对着碗放血,血流了小半碗,鸡也快死了。
张光香伸手把鸡扔到地上,任它扑腾。
苏雪桢回来的时候,她正弯腰坐在矮椅上在热水盆里拔鸡毛,经过热水烫一遍后,鸡毛好拔不少,但也是个费时的活。
张光香抬头看了她一眼,指挥:“回来啦,去把土豆给削了。”
苏雪桢找到篮子里的土豆,洗干净四个开始削皮,听张光香唠叨她:“从小事做起,你也该学学怎么做饭了。”
苏雪桢可是上手术台的,用刀这种事不在话下,削土豆削得飞快,很快就把四个土豆削干净了,开始切丝儿,一边切一边说:“我要是真学起来,那厨艺绝对杠杠的!”
“我就是不想表现出自己厨艺特别好的样子,不然你们肯定要经常让我下厨。”
“呦呦呦,可别逗你妈我笑了!”
张光香乐了,苏雪桢也就一个刀工还可以,做的饭一塌糊涂。
她都担心因为这夫妻俩糟糕的厨艺,未来外孙可能会厌食。
苏雪桢也只是在妈妈面前贫嘴,旁人她可不敢这么说,土豆切完之后,她又帮忙准备其他的食材,大夏天的用灶烧火太热,张光香主要还是用煤球炉做饭。
苏雪桢把食材都备好后也没她什么事了,这时候她就能抽出时间看会儿书。
张光香做饭很麻利,鸡下锅炖上后,放上蒸笼跟湿布又蒸了一盘新掐好的面条菜,打算加蒜跟香油拌着吃,随后开始用另一个锅开始炒菜,半个多小时后饭做好了喊苏雪桢过来吃饭。
乌鸡汤没有放太多的盐,基本保留了食材的原汁原味,汤汁清淡,非常可口,酸辣土豆丝,口感脆爽,又辣又鲜。
面条菜蒸之前裹了一层面粉,很挡饿,基本可以当米饭来吃,这一顿苏雪桢吃得格外满足。
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张光香伸手把鸡扔到地上,任它扑腾。
苏雪桢回来的时候,她正弯腰坐在矮椅上在热水盆里拔鸡毛,经过热水烫一遍后,鸡毛好拔不少,但也是个费时的活。
张光香抬头看了她一眼,指挥:“回来啦,去把土豆给削了。”
苏雪桢找到篮子里的土豆,洗干净四个开始削皮,听张光香唠叨她:“从小事做起,你也该学学怎么做饭了。”
苏雪桢可是上手术台的,用刀这种事不在话下,削土豆削得飞快,很快就把四个土豆削干净了,开始切丝儿,一边切一边说:“我要是真学起来,那厨艺绝对杠杠的!”
“我就是不想表现出自己厨艺特别好的样子,不然你们肯定要经常让我下厨。”
“呦呦呦,可别逗你妈我笑了!”
张光香乐了,苏雪桢也就一个刀工还可以,做的饭一塌糊涂。
她都担心因为这夫妻俩糟糕的厨艺,未来外孙可能会厌食。
苏雪桢也只是在妈妈面前贫嘴,旁人她可不敢这么说,土豆切完之后,她又帮忙准备其他的食材,大夏天的用灶烧火太热,张光香主要还是用煤球炉做饭。
苏雪桢把食材都备好后也没她什么事了,这时候她就能抽出时间看会儿书。
张光香做饭很麻利,鸡下锅炖上后,放上蒸笼跟湿布又蒸了一盘新掐好的面条菜,打算加蒜跟香油拌着吃,随后开始用另一个锅开始炒菜,半个多小时后饭做好了喊苏雪桢过来吃饭。
乌鸡汤没有放太多的盐,基本保留了食材的原汁原味,汤汁清淡,非常可口,酸辣土豆丝,口感脆爽,又辣又鲜。
面条菜蒸之前裹了一层面粉,很挡饿,基本可以当米饭来吃,这一顿苏雪桢吃得格外满足。
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