第16章(2 / 4)

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  接下来是杀鸡,对他来说这很简单,放血去毛除内脏。

  他打开锅子将鸡块炖了进去,鸡肝鸡头之类的东西则放进了高压锅。

  锅子翻起白沫子,他将水倒掉将鸡块反复清洗,又把鸡皮撕扯下来扔进高压锅,拿料酒、姜粉反复搓鸡肉块。

  搓完之后,他将高压锅打开,里面有喷香的鸡汤味了。

  留下里面的汤水,鸡皮、鸡头、鸡尾和内脏属于将军所有。

  顿时,将军的粗大尾巴又快活的摇摆起来。

  他给剩下汤水再加上水,混上鸡块、姜块和枸杞红枣后大火力炖了起来,很快,更加浓郁的鸡汤香味在整个小院里弥漫开来。

  敖富贵嗅到鸡汤香味,扔掉筷子跑过来:“沃日什么这么香?”

  敖沐阳道:“给秋敏嫂子炖了个鸡汤。”

  敖富贵吞了口口水道:“能分我个鸡头吗?”

  敖沐阳指了指将军道:“鸡头鸡尾鸡肝都在它嘴里。”

  将军心满意足的舔舔嘴,它打了个饱嗝,一股鸡汤香味!

  大火炖着鸡汤,他把军曹鱼肉给片了片,搭配上小龙虾头熬的海鲜酱和一小碗辣根酱汁,黑白分明。

  高压锅发出呜呜的声音,白练般的水汽喷涌而出,那香味勾的敖富贵眼睛都直了。

  炖到日落西山,敖沐阳嗅了嗅鼻子,然后把火停了,左手拎着高压锅、右手端着军曹鱼肉盘子走出门。
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