第122章（2 / 3）
这个做法类似火焙鱼，这道湘西小菜是毛主席生前最爱吃的菜品之一，六七十年代名扬四海，受到全国各地劳动人民的热捧。
不过这道菜做起来相当费劲，而且小鱼小虾适合做下酒菜，对于那个年代的百姓来说，显然还是解决温饱更重要。
于是后来，火焙鱼热潮逐渐就消退了。
敖沐阳是在巧合之下学到了这道菜的做法，然后他自己琢磨，搭配着用来做铁锅烘杂鱼，发现味道更好。
烘了几个小时，小杂鱼变成了小鱼干，敖沐阳接下来加入花生油进锅子里，稍微一点油就行，油热了他放入小鱼干，很快煎炸成了金黄色。
正在门口泥潭里打滚的将军飞奔而来，蹲在旁边抽动鼻子，眯着眼睛耷拉着舌头，口水直流。
敖沐阳嘿嘿一笑，拿了块切好的辣椒抹在它嘴上。
这把将军辣的不行，狗习惯性会用舌头舔嘴唇，受到刺激后更喜欢舔嘴唇，即使嘴巴很辣它也会这么做，因为这是下意识的行为，自己控制不了。
于是越舔越辣、越辣越舔，将军哀嚎一声，又跑出去在泥潭里打滚了，翻滚几圈后嘴上辣味轻了，这让它更喜欢泥潭的环境。
敖沐阳整蛊得手，哈哈大笑。
鱼干煎熟，他收拾出来用葱姜蒜开始爆锅，香味起来，他又放入大把的麻椒、花椒、八角混炒。
后面要加入香辣酱，青红辣椒等等，一直煸炒出红油，他还要往里放上切好的青瓜调味，最终倒上清水加热熬汤。
小雨纷飞，锅子里的清水迅速染上一层红油，随着‘咕嘟咕嘟’的声音，一股麻辣香气从铁锅里冒了出来。
这次将军可不回来了。
傍晚，鹿执紫撑着伞带路进门，海风习习、细雨如丝，她的手里擎着把小花伞，衣袖落下，露出半截白晃晃的小臂，晶莹的雨滴落在伞面上发出滴答声又溅开，如大珠小珠落玉盘。
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不过这道菜做起来相当费劲，而且小鱼小虾适合做下酒菜，对于那个年代的百姓来说，显然还是解决温饱更重要。
于是后来，火焙鱼热潮逐渐就消退了。
敖沐阳是在巧合之下学到了这道菜的做法，然后他自己琢磨，搭配着用来做铁锅烘杂鱼，发现味道更好。
烘了几个小时，小杂鱼变成了小鱼干，敖沐阳接下来加入花生油进锅子里，稍微一点油就行，油热了他放入小鱼干，很快煎炸成了金黄色。
正在门口泥潭里打滚的将军飞奔而来，蹲在旁边抽动鼻子，眯着眼睛耷拉着舌头，口水直流。
敖沐阳嘿嘿一笑，拿了块切好的辣椒抹在它嘴上。
这把将军辣的不行，狗习惯性会用舌头舔嘴唇，受到刺激后更喜欢舔嘴唇，即使嘴巴很辣它也会这么做，因为这是下意识的行为，自己控制不了。
于是越舔越辣、越辣越舔，将军哀嚎一声，又跑出去在泥潭里打滚了，翻滚几圈后嘴上辣味轻了，这让它更喜欢泥潭的环境。
敖沐阳整蛊得手，哈哈大笑。
鱼干煎熟，他收拾出来用葱姜蒜开始爆锅，香味起来，他又放入大把的麻椒、花椒、八角混炒。
后面要加入香辣酱，青红辣椒等等，一直煸炒出红油，他还要往里放上切好的青瓜调味，最终倒上清水加热熬汤。
小雨纷飞，锅子里的清水迅速染上一层红油，随着‘咕嘟咕嘟’的声音，一股麻辣香气从铁锅里冒了出来。
这次将军可不回来了。
傍晚，鹿执紫撑着伞带路进门，海风习习、细雨如丝，她的手里擎着把小花伞，衣袖落下，露出半截白晃晃的小臂，晶莹的雨滴落在伞面上发出滴答声又溅开，如大珠小珠落玉盘。
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