第560章（3 / 3）
敖志兵摇头：“应该没有，我数过了，孵化出来的小鸡仔一共二十八只，母鸡带崽儿老实，就是在院子里溜达从不出去，所以鸡崽儿一只没丢，都在呢。”
这样就好，他了解的耳廓狐确实没有狩猎禽类幼鸟的天性，毕竟沙漠的鸟类筑巢很高，耳廓狐爬不上去，可是耳廓狐终究属于狐狸，狐狸对鸡蛋鸡崽儿还是很有兴趣的。
敖沐阳打开冰箱收拾出食材准备做饭，他要准备一顿丰盛的晚餐给鹿执紫的朋友们接风洗尘，酒就用竹叶酒，他从南海带回来好一些，平时不舍得喝，专门招待贵客。
至于饭菜，他准备做一个比较罕见的材料来做主菜，那就是鱼蛋。
鱼蛋是鱼卵的一个称呼，近些日子来龙涎湖出产了不少青鱼，青鱼怀卵很多，村里人收获后纷纷给他送上门来。
鱼籽能做的鱼籽美食有很多种，鱼籽炖豆腐，鱼籽炒肉酱，家常烧鱼籽等等，敖沐阳今天用鱼籽做主菜，这些都会用到。
但是，敖沐阳觉得最好吃的还是蛋包鱼蛋。
他将一团团鱼卵加入料酒拌匀，然后洒上干姜粉去除腥，直到腥味尽去，这才放到锅子上蒸了起来。
第457章 渔家菜
鱼卵蒸好，他拿出来迅速用冰块来应激。
高低温反差会导致鱼卵之间出现缝隙，这时候可以搓碎成小块。
放好鱼卵，他拿出小香葱再切碎成小片，最终用鸡蛋清来搭配，将鱼卵、香葱碎搅和在一起。
剩下的便简单了，锅子炒热油，放入鱼卵快速翻炒，最后放入鸡蛋摊鸡蛋饼，再将鱼卵放入其中包裹起来，稍微一收拾这道菜就行了。 ↑返回顶部↑
这样就好，他了解的耳廓狐确实没有狩猎禽类幼鸟的天性，毕竟沙漠的鸟类筑巢很高，耳廓狐爬不上去，可是耳廓狐终究属于狐狸，狐狸对鸡蛋鸡崽儿还是很有兴趣的。
敖沐阳打开冰箱收拾出食材准备做饭，他要准备一顿丰盛的晚餐给鹿执紫的朋友们接风洗尘，酒就用竹叶酒，他从南海带回来好一些，平时不舍得喝，专门招待贵客。
至于饭菜，他准备做一个比较罕见的材料来做主菜，那就是鱼蛋。
鱼蛋是鱼卵的一个称呼，近些日子来龙涎湖出产了不少青鱼，青鱼怀卵很多，村里人收获后纷纷给他送上门来。
鱼籽能做的鱼籽美食有很多种，鱼籽炖豆腐，鱼籽炒肉酱，家常烧鱼籽等等，敖沐阳今天用鱼籽做主菜，这些都会用到。
但是，敖沐阳觉得最好吃的还是蛋包鱼蛋。
他将一团团鱼卵加入料酒拌匀，然后洒上干姜粉去除腥，直到腥味尽去，这才放到锅子上蒸了起来。
第457章 渔家菜
鱼卵蒸好，他拿出来迅速用冰块来应激。
高低温反差会导致鱼卵之间出现缝隙，这时候可以搓碎成小块。
放好鱼卵，他拿出小香葱再切碎成小片，最终用鸡蛋清来搭配，将鱼卵、香葱碎搅和在一起。
剩下的便简单了，锅子炒热油，放入鱼卵快速翻炒，最后放入鸡蛋摊鸡蛋饼，再将鱼卵放入其中包裹起来，稍微一收拾这道菜就行了。 ↑返回顶部↑