第876章（3 / 4）
这一批马鲛鱼是主动浮到海面来洄游，体内压力已经接近了空气压力，双方达成了一个平衡，所以离开水面后没有立即死亡。
不过，马鲛鱼脱水后生命力很弱，鱼群在渔网里拥挤着，落入甲板后又跳动着挣扎，很快它们就死掉了。
马鲛鱼的鱼肉可以用低温保鲜，且冰块保鲜的效果还不错，不怎么影响它的价钱。
所以，渔夫们将鱼按照个头、重量分类，装到不同的箱子送进冰舱进行隔离保存。
他们收拾的时候很小心，马鲛鱼的牙齿太锋利了，跟骨刺似的，一不小心碰上就是一道口子。
鱼身上容易滋生细菌，被鱼牙划伤后得赶紧做消毒处理，否则一旦感染会很麻烦。特别是有些食肉鱼身上带有海洋创伤弧菌，这细菌感染人体后发展迅速，甚至需要截肢处理。
敖沐阳没去管，他将新鲜出海的马鲛鱼开膛去头，切成一段段做了香煎马鲛鱼，中午一人一块可以下酒。
另外，在他手里鱼头也不会浪费。
没有不能吃的食物，只有不会做食物的厨师，优秀的厨师能把石头做成菜，更何况马鲛鱼头这东西。
敖沐阳将鱼头放入高压锅里使劲焖煮了起来，他加了很多配料，准备做马鲛鱼酱。
做马鲛鱼酱用鱼头鱼肉都可以，但鱼头反而更有滋味，因为做酱得让食材入味，鱼肉太松软，跟配料一起简单一炖就会散掉，而鱼头骨头多，比较硬，更能入味。
满满一高压锅的鱼头，敖沐东手贱，特意打开看了看。
看着一堆鱼头挤在一起，看着一双双鱼眼毫无生气，他吓得哆嗦了一下：“卧槽鱼头酱啊，我不吃这个，这东西有点邪乎。”
敖沐阳道：“你吃麻辣兔头的时候，怎么不感觉邪乎?”
“因为麻辣兔头好吃。”敖沐东嘿嘿笑。
↑返回顶部↑
不过，马鲛鱼脱水后生命力很弱，鱼群在渔网里拥挤着，落入甲板后又跳动着挣扎，很快它们就死掉了。
马鲛鱼的鱼肉可以用低温保鲜，且冰块保鲜的效果还不错，不怎么影响它的价钱。
所以，渔夫们将鱼按照个头、重量分类，装到不同的箱子送进冰舱进行隔离保存。
他们收拾的时候很小心，马鲛鱼的牙齿太锋利了，跟骨刺似的，一不小心碰上就是一道口子。
鱼身上容易滋生细菌，被鱼牙划伤后得赶紧做消毒处理，否则一旦感染会很麻烦。特别是有些食肉鱼身上带有海洋创伤弧菌，这细菌感染人体后发展迅速，甚至需要截肢处理。
敖沐阳没去管，他将新鲜出海的马鲛鱼开膛去头，切成一段段做了香煎马鲛鱼，中午一人一块可以下酒。
另外，在他手里鱼头也不会浪费。
没有不能吃的食物，只有不会做食物的厨师，优秀的厨师能把石头做成菜，更何况马鲛鱼头这东西。
敖沐阳将鱼头放入高压锅里使劲焖煮了起来，他加了很多配料，准备做马鲛鱼酱。
做马鲛鱼酱用鱼头鱼肉都可以，但鱼头反而更有滋味，因为做酱得让食材入味，鱼肉太松软，跟配料一起简单一炖就会散掉，而鱼头骨头多，比较硬，更能入味。
满满一高压锅的鱼头，敖沐东手贱，特意打开看了看。
看着一堆鱼头挤在一起，看着一双双鱼眼毫无生气，他吓得哆嗦了一下：“卧槽鱼头酱啊，我不吃这个，这东西有点邪乎。”
敖沐阳道：“你吃麻辣兔头的时候，怎么不感觉邪乎?”
“因为麻辣兔头好吃。”敖沐东嘿嘿笑。
↑返回顶部↑