第1437章(3 / 3)
浅野浩男失声叫道:“大神在上,你不可能真的捕捞到金枪鱼了吧?”
鹿无遗一边磨刀霍霍一边说道:“呵呵,你以为我们那些金枪鱼是怎么捕捉到的?”
足有两米半长的超大金枪鱼被拖上小船,四个人一起忙活,以最快速度给金枪鱼放血,又给金枪鱼剖除了内脏和鱼鳃,往里面放上了冰块。
冰镇这个过程由浅野浩男负责,陆虎和敖沐阳盯着他好好学习。
金枪鱼的价格跟肉质息息相关,而要保持鱼肉的新鲜度,那最重要的就是出海后的处理过程,其中冰块制冷是最基础的环节。
海佳德是处理金枪鱼的行家,他们经过多年摸索,已经搞清楚了处理金枪鱼的每个环节的精妙技巧。
当初他们打压胜本鱼道,就是联合筑地市场封锁了相关技巧,不让他们学到,让他们自己摸索,因此胜本鱼道犯了很多错误,损失惨重。 ↑返回顶部↑
鹿无遗一边磨刀霍霍一边说道:“呵呵,你以为我们那些金枪鱼是怎么捕捉到的?”
足有两米半长的超大金枪鱼被拖上小船,四个人一起忙活,以最快速度给金枪鱼放血,又给金枪鱼剖除了内脏和鱼鳃,往里面放上了冰块。
冰镇这个过程由浅野浩男负责,陆虎和敖沐阳盯着他好好学习。
金枪鱼的价格跟肉质息息相关,而要保持鱼肉的新鲜度,那最重要的就是出海后的处理过程,其中冰块制冷是最基础的环节。
海佳德是处理金枪鱼的行家,他们经过多年摸索,已经搞清楚了处理金枪鱼的每个环节的精妙技巧。
当初他们打压胜本鱼道,就是联合筑地市场封锁了相关技巧,不让他们学到,让他们自己摸索,因此胜本鱼道犯了很多错误,损失惨重。 ↑返回顶部↑