第1536章（2 / 3）
敖沐阳道：“那正好，你拿出来，今天咱用盐笋炒鳗鱼，这个比梭鱼火锅还带劲。”
一块块用盐水腌过的春笋被从咸菜缸里捞了出来，看到这个乌黑的粗陶大缸，敖沐阳便笑道：“呀，兵爷爷，这个缸子我看着眼熟呀，你把家里那个缸给带过来了?”
老爷子也笑了，笑的皱纹都舒展开了：“家里房子租出去了，租了个好价钱，人家要做买卖。我就把里面东西都拾掇了一下，没用的扔了，舍不得扔的带到岛上，我估计以后我就在岛上过活啦。”
敖沐阳道：“你要是不愿意待在岛上就说一声，去村里享享福。”
敖志兵摆摆手道：“待在岛上就挺好，安静，不闹腾，没事在海上转悠几圈，回来抽烟喝老酒，舒服，得劲!”
这粗陶老缸子还是老人当年自己烧出来的，大炼钢铁那会，渔村没什么钢铁，但公社给竖起了个炉子，那也不能白白烧火，于是村里就开始挖泥烧陶瓷，想以此支援国家建设。
结果渔村外的泥土不适合做瓷器，只能烧成粗陶，这东西往外卖肯定没人要，于是村里人就烧了些陶盆陶罐啥的自己用。
敖志兵自己生活多年，也没什么人可以念想，对他来说这些陪伴他多年的老物件就是他的亲人了，所以样样舍不得扔。
第1282章 石内洞天
敖沐阳去老爷子的粗陶老缸前看了看，他想找点咸菜，冰箱里有肥猪油和五花肉，配上大葱和干辣椒可以炒个咸菜吃。
老缸开口很大，里面有块灰色大石头坐镇中央，渔家的咸菜缸都会放石头，一是为了将萝卜等腌菜里面的水挤出来，二是为了不让咸菜漂起来浮到水面，否则很容易变质。
但这石头不是万能的，这大缸做了几十年的咸菜缸，里面不知道多久没有刷过了，探头上去就有股骚臭味。
敖沐阳习惯了这股味道，咸菜缸就是这样。
他想找个疙瘩头，就一边研究一边问道：“兵爷爷，里面疙瘩头都是什么时候的?有没有老料?”
疙瘩头和青萝卜一样，都带有辣味，腌制时间短的话这股味道不能去除，炒起来很影响口感。
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一块块用盐水腌过的春笋被从咸菜缸里捞了出来，看到这个乌黑的粗陶大缸，敖沐阳便笑道：“呀，兵爷爷，这个缸子我看着眼熟呀，你把家里那个缸给带过来了?”
老爷子也笑了，笑的皱纹都舒展开了：“家里房子租出去了，租了个好价钱，人家要做买卖。我就把里面东西都拾掇了一下，没用的扔了，舍不得扔的带到岛上，我估计以后我就在岛上过活啦。”
敖沐阳道：“你要是不愿意待在岛上就说一声，去村里享享福。”
敖志兵摆摆手道：“待在岛上就挺好，安静，不闹腾，没事在海上转悠几圈，回来抽烟喝老酒，舒服，得劲!”
这粗陶老缸子还是老人当年自己烧出来的，大炼钢铁那会，渔村没什么钢铁，但公社给竖起了个炉子，那也不能白白烧火，于是村里就开始挖泥烧陶瓷，想以此支援国家建设。
结果渔村外的泥土不适合做瓷器，只能烧成粗陶，这东西往外卖肯定没人要，于是村里人就烧了些陶盆陶罐啥的自己用。
敖志兵自己生活多年，也没什么人可以念想，对他来说这些陪伴他多年的老物件就是他的亲人了，所以样样舍不得扔。
第1282章 石内洞天
敖沐阳去老爷子的粗陶老缸前看了看，他想找点咸菜，冰箱里有肥猪油和五花肉，配上大葱和干辣椒可以炒个咸菜吃。
老缸开口很大，里面有块灰色大石头坐镇中央，渔家的咸菜缸都会放石头，一是为了将萝卜等腌菜里面的水挤出来，二是为了不让咸菜漂起来浮到水面，否则很容易变质。
但这石头不是万能的，这大缸做了几十年的咸菜缸，里面不知道多久没有刷过了，探头上去就有股骚臭味。
敖沐阳习惯了这股味道，咸菜缸就是这样。
他想找个疙瘩头，就一边研究一边问道：“兵爷爷，里面疙瘩头都是什么时候的?有没有老料?”
疙瘩头和青萝卜一样，都带有辣味，腌制时间短的话这股味道不能去除，炒起来很影响口感。
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