第1684章（3 / 3）
敖沐阳一冒头，沈知福脸上露出笑容，他招手说道：“敖主任来来来，过来到这边看看这巨砗磲，我知道你是名厨，你来看看怎么吃合适?”
一听这话，老敖惊了：“吃?你要吃掉这砗磲?这可是国家保护物种啊。”
沈知福不在意的耸耸肩道：“它要是活着的话那肯定不能吃，这不是死了么?死掉的砗磲不吃也是浪费。”
砗磲确实能吃，而且在古代还是有数的海珍，早在两晋南北朝时代，名人雅士就开始食用砗磲，那时候人们喜欢生吃海鲜，东瀛的刺身吃法中很多规矩就传承自两晋南北朝。
砗磲有发达的闭壳肌，它的闭壳肌最是适合生吃鲜食，味美可口，没有寄生虫，反而有很高的营养价值。
另外，砗磲那厚实强大的闭壳肌切片晒干后是一味很名贵的海产叫做蚵筋，在国际市场上供不应求，价格昂贵。
但现在法律规定野生砗磲是不能食用的，听沈知福的意思这还是巨砗磲，这种砗磲更是珍稀，它们寿命极长，比人还能活，可是数量却极少，如今是保护物种的重中之重。
沈知福的话让敖沐阳皱起眉头，他看看周围的学生后摇头说道：“沈教授，根据法律规定，巨砗磲因意外捕捞出水后不能食用、交易，得交给国家相关部门。”
他才不吃这东西呢，这是违法的事，船上人多口杂，大学生个性又跳脱张扬，他已经看到有人在给巨砗磲拍照片了，估计以后上岸后学生们会发朋友圈来炫耀。 ↑返回顶部↑
一听这话，老敖惊了：“吃?你要吃掉这砗磲?这可是国家保护物种啊。”
沈知福不在意的耸耸肩道：“它要是活着的话那肯定不能吃，这不是死了么?死掉的砗磲不吃也是浪费。”
砗磲确实能吃，而且在古代还是有数的海珍，早在两晋南北朝时代，名人雅士就开始食用砗磲，那时候人们喜欢生吃海鲜，东瀛的刺身吃法中很多规矩就传承自两晋南北朝。
砗磲有发达的闭壳肌，它的闭壳肌最是适合生吃鲜食，味美可口，没有寄生虫，反而有很高的营养价值。
另外，砗磲那厚实强大的闭壳肌切片晒干后是一味很名贵的海产叫做蚵筋，在国际市场上供不应求，价格昂贵。
但现在法律规定野生砗磲是不能食用的，听沈知福的意思这还是巨砗磲，这种砗磲更是珍稀，它们寿命极长，比人还能活，可是数量却极少，如今是保护物种的重中之重。
沈知福的话让敖沐阳皱起眉头，他看看周围的学生后摇头说道：“沈教授，根据法律规定，巨砗磲因意外捕捞出水后不能食用、交易，得交给国家相关部门。”
他才不吃这东西呢，这是违法的事，船上人多口杂，大学生个性又跳脱张扬，他已经看到有人在给巨砗磲拍照片了，估计以后上岸后学生们会发朋友圈来炫耀。 ↑返回顶部↑