第168章（1 / 3）
*
梁楠去后厨了一趟，即便刚遭遇了这样的事，在做菜这件事上他一点也不含糊。
过了半个多小时，就端着托盘过来了。
一个糖遖颩喥徦醋里脊，一个芙蓉鸡片，还有一个炒芥蓝，还有一锅疙瘩汤。他给两个人盛了疙瘩汤。
“之前唐彦安排中央厨房的胡师傅过来指导过，胡师傅山东的，就请教了两手鲁菜。你们试试看。”他眼眶还有点红，可是已经能够伪装自己的情绪，变得平和。
“好。”
糖醋里脊炸得金黄，淋上芡汁，金红的色泽看起来就很有食欲。裴文杰夹了一筷子入口，酸甜中还有酥脆感，再往下则是里脊的鲜嫩。火候是正正好。顿时让人胃口大开。一道普普通通的菜，被梁逢做出来，也有了别样的风味。
“好吃。”裴文杰说的时候，梁楠已经一口气吃了好多，盘子里的里脊都消了不少。
芙蓉鸡片则是鸡肉片、鱼肉片与青豆一同入盘，鸡片白洁青豆翠绿，光是看起来就已经让人感觉这道菜色泽上统一的美感。
吃起来，鸡肉滑嫩，鱼肉鲜美，再加上青豆的微甜。竟然从这种清淡的口感中，品出了不同层次的属于食材本身又高于食材的滋味。
丰富又协调。
简单又饱满。
“怎么样?”梁逢说，“这是我第一次做。”
“感觉你的厨艺精进了。”
梁逢微微露出了一些喜悦：“胡师傅是个好老师，鲁菜博大精深，我从他那里学到了不少新东西。以前做菜的时候，都只是凭感觉，现在有方法论了。真的受益匪浅。”
↑返回顶部↑
梁楠去后厨了一趟，即便刚遭遇了这样的事，在做菜这件事上他一点也不含糊。
过了半个多小时，就端着托盘过来了。
一个糖遖颩喥徦醋里脊，一个芙蓉鸡片，还有一个炒芥蓝，还有一锅疙瘩汤。他给两个人盛了疙瘩汤。
“之前唐彦安排中央厨房的胡师傅过来指导过，胡师傅山东的，就请教了两手鲁菜。你们试试看。”他眼眶还有点红，可是已经能够伪装自己的情绪，变得平和。
“好。”
糖醋里脊炸得金黄，淋上芡汁，金红的色泽看起来就很有食欲。裴文杰夹了一筷子入口，酸甜中还有酥脆感，再往下则是里脊的鲜嫩。火候是正正好。顿时让人胃口大开。一道普普通通的菜，被梁逢做出来，也有了别样的风味。
“好吃。”裴文杰说的时候，梁楠已经一口气吃了好多，盘子里的里脊都消了不少。
芙蓉鸡片则是鸡肉片、鱼肉片与青豆一同入盘，鸡片白洁青豆翠绿，光是看起来就已经让人感觉这道菜色泽上统一的美感。
吃起来，鸡肉滑嫩，鱼肉鲜美，再加上青豆的微甜。竟然从这种清淡的口感中，品出了不同层次的属于食材本身又高于食材的滋味。
丰富又协调。
简单又饱满。
“怎么样?”梁逢说，“这是我第一次做。”
“感觉你的厨艺精进了。”
梁逢微微露出了一些喜悦：“胡师傅是个好老师，鲁菜博大精深，我从他那里学到了不少新东西。以前做菜的时候，都只是凭感觉，现在有方法论了。真的受益匪浅。”
↑返回顶部↑