华娱1997 第77节（1 / 7）
第095章 草上飞和魔都歌迷见面会
8月8号，曹轩到京城后海参加了一个小型开业仪式。
开业的不是别人，而是他自己。
春节的时候，曹轩在后海买了一个1200平的三进四合院，当时就想弄一个私人餐馆或者茶舍。
后来找专业人士问了问，觉得还是可以干的，反正房子是自己的，就算赔也赔不了多少。
所以从3月份开始，曹轩就对四合院投入资金改造，历经四个多月，终于筹备完毕，曹轩也找了一位专业的店长替自己打理。
新餐馆起名【草上飞】，上次工作室的遗憾，总算是让曹轩给弥补了。
【草上飞】是地道中餐饭馆，主打鲁菜、淮扬菜和京菜。
曹轩重金请了一个名厨团队，主厨曾经入选过国宴厨师，现在年纪大了，想找个活轻松且钱多的地方，才被曹轩请来，
【草上飞】面积有限，接待能力也不强，总共就四个包间，中午晚上两批，一天也就8桌。
这个规模，想赚钱只能走中高端路线。
特色就是私人餐馆，菜色好、食材有保证、环境隐秘安全性高。
谈不上多突出，但关键有曹轩的人脉作为倚仗。
什么商业老板、明星大腕，平时曹轩多领几个过来，只要能留住了一小半固定客户，【草上飞】以后就不缺生意了。
还是之前那句话，曹轩就没指着【草上飞】赚钱，能够自负盈亏，顺便给他提供一个私人据点，这买卖就算没白做。
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8月8号，曹轩到京城后海参加了一个小型开业仪式。
开业的不是别人，而是他自己。
春节的时候，曹轩在后海买了一个1200平的三进四合院，当时就想弄一个私人餐馆或者茶舍。
后来找专业人士问了问，觉得还是可以干的，反正房子是自己的，就算赔也赔不了多少。
所以从3月份开始，曹轩就对四合院投入资金改造，历经四个多月，终于筹备完毕，曹轩也找了一位专业的店长替自己打理。
新餐馆起名【草上飞】，上次工作室的遗憾，总算是让曹轩给弥补了。
【草上飞】是地道中餐饭馆，主打鲁菜、淮扬菜和京菜。
曹轩重金请了一个名厨团队，主厨曾经入选过国宴厨师，现在年纪大了，想找个活轻松且钱多的地方，才被曹轩请来，
【草上飞】面积有限，接待能力也不强，总共就四个包间，中午晚上两批，一天也就8桌。
这个规模，想赚钱只能走中高端路线。
特色就是私人餐馆，菜色好、食材有保证、环境隐秘安全性高。
谈不上多突出，但关键有曹轩的人脉作为倚仗。
什么商业老板、明星大腕，平时曹轩多领几个过来，只要能留住了一小半固定客户，【草上飞】以后就不缺生意了。
还是之前那句话，曹轩就没指着【草上飞】赚钱，能够自负盈亏，顺便给他提供一个私人据点，这买卖就算没白做。
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