清穿之康熙家的小宠妃 第7节（6 / 7）
说实话，在没有榨汁机、没有料理机的清朝，要想将豌豆完完全全的搅拌成泥，还要搅拌的特别细腻，那就要多多少少费一番功夫了。
还好他们人手多，不是一个人单打独斗，四人轮番上阵，终于成功的将一盆煮好的白豌豆，搅成了很细腻很细腻的泥状。
过完筛，去除最后的杂质，溶月擦了擦额头上细密的汗珠后，终于松了一口气。
忙了一上午，终于要到最后一个步骤了。
也不对，最后一步是冷藏，这一步应该是倒数第二步，也是最关键的一步。
忘掉脑子的鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜，溶月在孟昌的指导操作下，开始心无旁鹫、专心致志的炒干豌豆茸里多余水分，然后出锅，盛装到早就备好的干净容器里。
最后的最后，那就是冷藏了。
清朝没有冰箱，宫廷冷藏主要靠天然冰块，好在宫里膳房物件齐备，有专门冷藏新鲜食物的冰鉴。
溶月征得管事张来的同意后，让孟昌将已经成品的豌豆黄，放到了膳房冰鉴里冷藏上。
原本她是打算给孟昌五钱银子，让他费心帮忙看着点的，毕竟入口的东西，还是小心着点为好。
可孟昌死活不接银子，笑着说，帮忙看着可以，银子他是万万不会收的，只求豌豆黄做好的时候，溶月能赏他两块，尝尝鲜就好。
孟昌此举，让溶月顿时又高看两眼。
通过一上午的接触，溶月原本对孟昌的印象就不错，很吃苦耐劳的一个小伙，也不藏私，有什么活儿了，很有眼力见，也会抢着去做。
最重要的是，孟昌能在张来这么贪的太监耳熏目染下，还能一直保持这份品行，可真是太难得了。
孟昌要是知道溶月心里把他想的这么高尚，一定会满头黑线。
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还好他们人手多，不是一个人单打独斗，四人轮番上阵，终于成功的将一盆煮好的白豌豆，搅成了很细腻很细腻的泥状。
过完筛，去除最后的杂质，溶月擦了擦额头上细密的汗珠后，终于松了一口气。
忙了一上午，终于要到最后一个步骤了。
也不对，最后一步是冷藏，这一步应该是倒数第二步，也是最关键的一步。
忘掉脑子的鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜，溶月在孟昌的指导操作下，开始心无旁鹫、专心致志的炒干豌豆茸里多余水分，然后出锅，盛装到早就备好的干净容器里。
最后的最后，那就是冷藏了。
清朝没有冰箱，宫廷冷藏主要靠天然冰块，好在宫里膳房物件齐备，有专门冷藏新鲜食物的冰鉴。
溶月征得管事张来的同意后，让孟昌将已经成品的豌豆黄，放到了膳房冰鉴里冷藏上。
原本她是打算给孟昌五钱银子，让他费心帮忙看着点的，毕竟入口的东西，还是小心着点为好。
可孟昌死活不接银子，笑着说，帮忙看着可以，银子他是万万不会收的，只求豌豆黄做好的时候，溶月能赏他两块，尝尝鲜就好。
孟昌此举，让溶月顿时又高看两眼。
通过一上午的接触，溶月原本对孟昌的印象就不错，很吃苦耐劳的一个小伙，也不藏私，有什么活儿了，很有眼力见，也会抢着去做。
最重要的是，孟昌能在张来这么贪的太监耳熏目染下，还能一直保持这份品行，可真是太难得了。
孟昌要是知道溶月心里把他想的这么高尚，一定会满头黑线。
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