位面餐馆通古今[美食] 第25节(1 / 7)

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  何苗立即认出这是她的另一位衣食父母。

  张伟放下大包,跟面生的何苗和小朋友们客气地打招呼,“你们好,我叫张伟。”

  小老师面露激动,“我叫何苗,谢谢你的菌菇包,这些小东西简直就是为我们位面量身打造的。”

  张伟目露疑惑,什么叫量身打造?

  得知对方位面的情况,张博士连连惊呼,真是缘分哪。

  又是孩子又是老人,袁圆今天给大家准备的是好消化的当地小海鲜。客人们都不反对,还是合成一桌吃饭,海鲜是袁圆在本地渔船上买的,价格低廉,苗苗老师和小朋友们可以无负担地畅吃。

  东海小海鲜,透骨新鲜。

  虾潺名字有虾不是虾,而是一种鱼。本地人形容鱼肉口感“漂”,指的是鱼肉水分含量大,软到入口即化。虾潺肉质最飘,别称东海小白龙,小白龙上下一根通骨,没有太多刺,对小朋友很友好。新鲜虾潺斩段烧嫩豆腐,嫩与嫩相汇,彻底解放你的牙齿。

  海蜒名字有虫不是虫,也是一种鱼,别称没有东海小白龙威风,被形象地叫做烂船丁,以形得名,如丝般细瘦的海蜒极难捕捞,可谓海味珍品,价格有些小贵,袁圆只取一把海蜒跟冬瓜一起煮汤,有了它的加入,平平无奇冬瓜汤立即跃升为极品汤羹。

  外加一道小竹蛏炒鸡蛋,三两样蔬菜,主食除了米饭还有炒米面。

  给何苗和小朋友们补充营养不必大鱼大肉,优质蛋白配新鲜时蔬,适宜适量最科学。

  同桌而食,公勺公筷,中式分餐,求氛围,也要保持健康习惯。

  小朋友们用虾潺嫩豆腐拌米饭,饱满的饭粒裹上鲜美多汁的鱼肉和豆腐,啊呜一大口,恨不得连舌头都吞了。老先生最喜欢冬瓜海蜒汤,连喝两碗,简直鲜掉眉毛。

  老小孩和小小孩吃顿饭有失去眉毛和舌头的危险。罪过,罪过。

  张伟和何苗两个成年人对炒米面赞不绝口,米面是当地人对米线的别称,鱼米之乡对大米有别样的理解,粉浆灌出润滑细米线,跟海鲜同炒,烘出两面黄,是国人最爱的外酥里嫩的吃法。戳破外层的酥香黄金米壳,裹着豆芽、鸡蛋以及海瓜子的新鲜米面,香气热气喷涌,海风吹过的炒米面,是最好吃的炒米面。
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