在首辅后院种田 第30节(1 / 7)

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  元阿笙点头:“老方。”

  老方健谈,只要不是在灶台上,平时是个人都能说上几句话。“听闻元少爷自个儿开了小厨房,可还习惯?”

  “习惯的。只因我那边偏远,过来不便。这才想着自己弄着。”

  “这样也好。”

  元阿笙一路瞧去,菜蔬多为时令蔬菜,胡瓜、苦瓜虽有少许,但也能证明这个时代菜品所盛。

  “寻常里,菜中少用花椒?”

  “岂止花椒,主子吃不得辛辣,但凡是呛味的,姜蒜、胡椒、茱萸皆少用。”

  元阿笙点头。

  原来胡椒也有了。

  “他平日繁忙,辛辣易燥,少用也正常。”

  老方笑呵呵地道:“哪里,我在顾家后厨呆了二十年,主家人没谁能吃得来这辣味。”

  元阿笙了然,“怪说呢。”

  “所以啊,我才说少爷分出去也好,在自个儿小厨房是自己想如何便如何。”

  “方师傅说得有理。”

  逛也逛完了,元阿笙正要开口回了。忽闻一股酸甜香气,是醪糟?
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