八零重组家庭 第8节(3 / 7)

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  邵美琳小脸扯出一个笑,乖乖坐在凳子上,双手放膝上,“妈,我可听话了。”

  见她安分了,邵华继续做早餐。

  昨天菜做的多,就没动何红丽给她们打包带上的地瓜和牛肉干。

  早餐邵华决定做地瓜粥跟鱼鳞冻,鱼鳞是昨天草鱼刮下的,昨晚睡前她把洗净的鱼鳞倒入锅中加水、料酒、姜片和葱,大火煮了近一小时,煮完过滤,放在窗台上晾了一夜,现在吃刚好。

  做好的鱼鳞冻像白色的果冻一样,用菜刀切成一个个小方块,加入调好的酱汁搅拌均匀,再撒上绿色的葱花。

  鱼鳞冻一端出来,邵美琳小嘴就开始嘚啵嘚,“妈,这是啥,咱昨天有买这个菜吗。”

  “不就是答应你的一鱼三吃,昨天鱼骨熬了汤,鱼肉汆成丸子,剩下鱼鳞,今天早上给你们做鱼鳞冻。”邵华一边舀地瓜粥,一边回话。

  秦厉伸出筷子,鱼鳞冻很滑,他差点没夹住。

  放进嘴里,甜咸适口的酱汁配上软弹晶莹的鱼鳞冻,爽口又开胃。

  刚吃一口,他就放下筷子,换用勺子来舀,便吃便道,“就冲这鱼鳞冻,今天的碗洗得值了。”

  邵美琳舀一块鱼鳞冻放进嘴里嚼了嚼,“这真是鱼鳞做的吗,我咋感觉比火车餐上的猪皮冻还好吃。”

  秦厉顿住,算了笔账。

  一斤猪肉将近四块钱,猪皮只有少少的一部分,贵得不行。

  鱼鳞算啥,去菜市场找鱼贩,估计一毛钱都能买一篮子,说不准人家还不要钱,免费送给你。

  当即拍板,“咱以后早上就吃鱼鳞冻了。”
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