八零重组家庭 第130节（2 / 7）
于是除夕夜当晚的年夜饭就多了一道京市烤鸭。
邵华刀工好，把烤鸭片得薄如蝉翼，秦鑫捏了一块鸭肉，感慨道，“妈，你切得比人家店里的大师傅切得都薄。”
邵华一拍脑袋，真是，这时候秀什么刀工嘛。
人家烤鸭店切得薄一方面是为了秀刀工，一方面是为了省食材，能多卖点钱。
她们自家吃的，弄这么薄完全没必要，一口下去根本没啥肉。
于是邵华换了种切法，每块烤鸭肉都片得有拇指厚。
邵美琳学着秦鑫的样子，拿了一块面皮，用筷子夹了蘸了甜面酱的鸭肉、黄瓜丝、葱丝放在面皮上，然后裹起来放进嘴里。
蘸了甜面酱的鸭肉咸鲜可口，鸭皮是脆的，鸭肉是嫩的，一口下去汁水四溢，爽脆的黄瓜丝和葱丝又中和了鸭肉的油腻，真是一道不可多得的美食。
邵华看孩子们吃得开心，自己也卷了鸭肉放进嘴里尝了尝，点头道，“嗯，是这个味。”
“啧啧啧，这才一天不见，咱们家的伙食水平又上升了。”门口传来秦厉的声音。
四个孩子齐齐回头，喊一声，“爸。”
秦厉摆摆手，凑到秦鑫跟前，“吃啥呢，这么香，烤鸭？给我也卷一个。”
秦鑫左手拿着面皮，右手夹了好几块脆皮鸭肉，又填充了不少绿色的黄瓜丝跟白色的葱丝，把面皮塞得满满当当。
看得秦厉咽了咽口水，忍不住催促道，“快点。”
秦鑫嘴角噙了一丝坏笑，把面皮凑到秦厉嘴边，“爸，张嘴。”
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邵华刀工好，把烤鸭片得薄如蝉翼，秦鑫捏了一块鸭肉，感慨道，“妈，你切得比人家店里的大师傅切得都薄。”
邵华一拍脑袋，真是，这时候秀什么刀工嘛。
人家烤鸭店切得薄一方面是为了秀刀工，一方面是为了省食材，能多卖点钱。
她们自家吃的，弄这么薄完全没必要，一口下去根本没啥肉。
于是邵华换了种切法，每块烤鸭肉都片得有拇指厚。
邵美琳学着秦鑫的样子，拿了一块面皮，用筷子夹了蘸了甜面酱的鸭肉、黄瓜丝、葱丝放在面皮上，然后裹起来放进嘴里。
蘸了甜面酱的鸭肉咸鲜可口，鸭皮是脆的，鸭肉是嫩的，一口下去汁水四溢，爽脆的黄瓜丝和葱丝又中和了鸭肉的油腻，真是一道不可多得的美食。
邵华看孩子们吃得开心，自己也卷了鸭肉放进嘴里尝了尝，点头道，“嗯，是这个味。”
“啧啧啧，这才一天不见，咱们家的伙食水平又上升了。”门口传来秦厉的声音。
四个孩子齐齐回头，喊一声，“爸。”
秦厉摆摆手，凑到秦鑫跟前，“吃啥呢，这么香，烤鸭？给我也卷一个。”
秦鑫左手拿着面皮，右手夹了好几块脆皮鸭肉，又填充了不少绿色的黄瓜丝跟白色的葱丝，把面皮塞得满满当当。
看得秦厉咽了咽口水，忍不住催促道，“快点。”
秦鑫嘴角噙了一丝坏笑，把面皮凑到秦厉嘴边，“爸，张嘴。”
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