娇软美人在六零 第43节（4 / 7）
切成均匀大小的剂子揉圆放锅里大蒸笼继续醒。
今晚有客人,树影多做了不少馍馍，蒸了三大笼。
另外又倒了不少苞谷杂面掺了不少白面准备做手抓饼。
做手抓饼之前,树影想起自家三哥还在外面没吃啥东西，先烧火蒸馍馍。
蒸馍馍的时候，她揉好面，从厨柜拿出油,倒一点油出来抹在面团表面，让它先醒一醒面。
趁着醒面,树影把咸菜切小丁，肉也切小丁,她还想放鸡蛋。
树影才想起今天家里几乎把鸡蛋都给送镇上供销社换钱了。
她商城倒是有鸡蛋,可今天家里刚换完鸡蛋不好拿出来。
做不了手抓饼，她只能做葱油饼和咸菜杂面肉饼也不错。
去小院外摘了一把葱，切碎用小碗备用放一旁。
树影先做简单好做的葱油饼。
碗里加点白面，加点油拌匀成油酥，为了让葱油饼一会吃的更香,树影还往里加了点猪油拌匀搁一旁备用。
醒好的面揉几分钟排气,搓成条状，切成均匀大小的团子,擀皮，刷油酥放葱，叠起再卷起,按扁，再擀成薄薄一张圆饼。
树影手脚麻利，葱油饼一个接一个做，很快做了一盆。
做好葱油饼，馍馍蒸的差不多。
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今晚有客人,树影多做了不少馍馍，蒸了三大笼。
另外又倒了不少苞谷杂面掺了不少白面准备做手抓饼。
做手抓饼之前,树影想起自家三哥还在外面没吃啥东西，先烧火蒸馍馍。
蒸馍馍的时候，她揉好面，从厨柜拿出油,倒一点油出来抹在面团表面，让它先醒一醒面。
趁着醒面,树影把咸菜切小丁，肉也切小丁,她还想放鸡蛋。
树影才想起今天家里几乎把鸡蛋都给送镇上供销社换钱了。
她商城倒是有鸡蛋,可今天家里刚换完鸡蛋不好拿出来。
做不了手抓饼，她只能做葱油饼和咸菜杂面肉饼也不错。
去小院外摘了一把葱，切碎用小碗备用放一旁。
树影先做简单好做的葱油饼。
碗里加点白面，加点油拌匀成油酥，为了让葱油饼一会吃的更香,树影还往里加了点猪油拌匀搁一旁备用。
醒好的面揉几分钟排气,搓成条状，切成均匀大小的团子,擀皮，刷油酥放葱，叠起再卷起,按扁，再擀成薄薄一张圆饼。
树影手脚麻利，葱油饼一个接一个做，很快做了一盆。
做好葱油饼，馍馍蒸的差不多。
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