嫁娶不须啼 第78节（2 / 7）
山中清凉，他平素还在喝热粥，忽然就吃起了凉面凉馒头，外头天儿又实在是热，颇有些不适。
阿宝看他不下筷子，吩咐戥子：“你去厨房，再要个蒜泥白肉来。”
裴观给珠儿钱，她才能吃那么顿好饭菜，自觉得对裴观照顾些，蒜泥白肉在她家里，那就是清淡的菜。
裴观挟了筷面前搁着的凉拌小菜，瞧着像是瓜脯，刚一入口，他便眉头微挑，竟是他从没吃过的。
爽脆清香，用芝麻油辣椒油加醋拌了，吃着又酸又辣又香，还有些清甜味儿。
裴观吃了小半盘子，阿宝就看着他吃，攒眉思索要不要告诉他这是什么瓜……
算了，他要是不问，还是不说了罢。
谁知裴观问起：“这是什么瓜脯，我从没吃过。”
阿宝抿着嘴，方才想撤下去，已经来不及了。他家里连个汤盅儿都是雕花的小冬瓜，她就从没有见过那么小的冬瓜。
仿佛种出来不是为了吃，就是为了盛汤用的。
还有那道野鸡汤吊的神仙冬瓜脯，燕草说了，一整个冬瓜也就用那四方小块。
他请她吃神仙冬瓜，她请他吃……
“不是瓜脯，是西瓜皮。”阿宝道，而且还是吃剩下的西瓜皮。
这是阿宝的娘想出来的办法，夏日买个西瓜不易，一个西瓜能吃的都吃完才不浪费，先将瓜瓤吃空，再把外头的皮给削掉。
就用那一层浅绿瓜皮，盐跟糖腌一腌，加料去拌，拌着吃要是腻了，还能炒着吃，里头要是加点肉末炒一炒，就是佐粥的好菜。
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阿宝看他不下筷子，吩咐戥子：“你去厨房，再要个蒜泥白肉来。”
裴观给珠儿钱，她才能吃那么顿好饭菜，自觉得对裴观照顾些，蒜泥白肉在她家里，那就是清淡的菜。
裴观挟了筷面前搁着的凉拌小菜，瞧着像是瓜脯，刚一入口，他便眉头微挑，竟是他从没吃过的。
爽脆清香，用芝麻油辣椒油加醋拌了，吃着又酸又辣又香，还有些清甜味儿。
裴观吃了小半盘子，阿宝就看着他吃，攒眉思索要不要告诉他这是什么瓜……
算了，他要是不问，还是不说了罢。
谁知裴观问起：“这是什么瓜脯，我从没吃过。”
阿宝抿着嘴，方才想撤下去，已经来不及了。他家里连个汤盅儿都是雕花的小冬瓜，她就从没有见过那么小的冬瓜。
仿佛种出来不是为了吃，就是为了盛汤用的。
还有那道野鸡汤吊的神仙冬瓜脯，燕草说了，一整个冬瓜也就用那四方小块。
他请她吃神仙冬瓜，她请他吃……
“不是瓜脯，是西瓜皮。”阿宝道，而且还是吃剩下的西瓜皮。
这是阿宝的娘想出来的办法，夏日买个西瓜不易，一个西瓜能吃的都吃完才不浪费，先将瓜瓤吃空，再把外头的皮给削掉。
就用那一层浅绿瓜皮，盐跟糖腌一腌，加料去拌，拌着吃要是腻了，还能炒着吃，里头要是加点肉末炒一炒，就是佐粥的好菜。
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