异世星屋囤货[无限] 第290节(3 / 7)

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  她说着,取过螃蟹钳,像捏薄皮核桃似的,一捏碎一个,一捏碎一个,转眼全捏完了。

  “行吧,你把另外两只也一起处理了,我去弄虾。”

  “九节虾吗?怎么做?”

  “现在有厨房,当然怎么好吃怎么来,金蒜避风塘炒虾!还有香煎小羊排,调汁秋葵芦笋!”

  尤溪的眼泪不争气的从嘴角落下。

  “对了,弄完螃蟹就去帮林雾剥蒜,今天所有的菜都需要蒜,他剥的太慢了。”

  林雾:……

  所以当初为什么不买已经剥好的蒜?哦,对了,好像是说剥好的不新鲜还是现剥的大蒜头香……

  做海鲜主要是备菜时间门长,三个人一起动手,一会就做好了全部准备,之后退居二线,看唐亚彤发挥。

  先是避风塘炒虾,每只九节虾都开背去了虾线,用黑胡椒和盐腌片刻,热油下锅先炸至香脆,然后捞起,之后开始炒蒜末和洋葱末,炒香之后加入面包糠慢慢炒,最后再加入虾,等面包糠炒至金黄加入适量调料就可以出锅了。

  这个菜不难,关键在于炒制的火候,面包糠不能炒焦,一焦就不好吃了。

  之后是辣炒面包蟹,面包蟹肉比较厚,所以为了炒熟和入味才需要把螃蟹切块,把钳子敲碎。

  两个大菜做完,剩下就简单了,羊排提前腌制过,只要中火煎熟就行,可以配孜然烤肉粉,也可以配香蒜汁。芦笋和秋葵在水里煮过,捞起沥干,浇入调好的蒜香酱油汁,就大功告成了。

  唐亚彤喊了吃饭,尤溪把菜都端到客厅的茶几上,林雾拿了不少饮料出来,尤溪则拿出了湿巾纸和一次性手套,三个人围坐在茶几旁,一边吃晚餐一边打开了电视看当地的新闻。

  新闻又是老一套,呼吁游客不要拥堵混乱,表示正在努力安排离开的轮船和飞机,让大家稍安勿躁,可以暂时转移到楼层高离海远的酒店暂住,外来游客出示护照可以免费住宿。
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