八十年代嫁屠户 第34节(4 / 7)

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  赵军吃面的动作停顿了一会,想想觉得很合理,便一脸受教地听了。

  “要不让三哥也去卖肉吧?”

  一天真有十几块,也真要把陈玉美死了,姚晴天打算放三哥出去抢一抢生意。

  “其实不会杀猪的话,挣不到你想象中那么多,只能做二道贩子。

  直接买生猪杀了卖肉还算有个赚头,他这次只是赶巧,这个月的确来钱快,按照我的经验,每年这个月挣得的钱占了全年九成。

  你想啊,前两个月忙得狠,大多数人家饭菜都送到地里去,哪里顾得上卖肉煮肉吃?

  加上这个月粮食作物卖了手上有钱,自然要买点肉吃吃,下个月就不行了,不说容易霜冻路上不好走,单村里许多人家开始杀年猪,村里根本就不缺肉吃,他这贩肉的就没有生意了。

  再下个月就是正月了,吃的是腊肉腊鱼,屠户大多都能休息,一直到天暖和起来,腊肉腊鱼吃完了,才有些手上宽裕的会买点肉吃,所以春季也能挣一笔,到了夏天就没有必要跑了,早上背回来的肉,中午就不那么新鲜了,隔天肯定馊了,吃肉的少了你贩那十斤八斤回来的也实在没什么价值。”

  “当然,像你说的,如今吃得起肉的人越来越,可并不是说吃的多了就一定能挣得多,吃得多也可能是因为猪多了。”

  “肉联厂最近忙不过来,打算招一批屠夫,不用去肉铺过渡,直接上屠宰场,我觉得这个倒是可以考虑考虑,毕竟要是打算长期干这个营生,还是得自己会杀猪,买生猪卖肉才是最挣钱的。”

  “比如我们肉联厂,生猪四毛一斤收进来,出肉率大约在零点七,这样一斤肉的成本差不多是五毛七,我拿的话,厂里挣三分钱一斤,我转手挣两毛,你大哥销售再挣一毛。

  他要是会杀猪,自己买生猪杀了卖肉,一斤能挣三毛三,还不用受制于人。

  并且想作为以后主要谋生的手段,一个人怕是忙不过来,所以我建议你三哥或者大哥其中一个进屠宰场,最起码待上一年。”

  姚晴天听了,这才高兴一些,至于给人介绍进屠宰场还是算了吧,她又不是真的想带着他们发家致富。

  “那还是算了吧,又不是所有人像你那样,做了屠夫不像屠夫,他们要是进去了,必定变得油腻且粗鲁。”
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