乡间小饭馆[美食] 第49节（4 / 7）
“姐姐，你醒啦！”小秋仰起胖嘟嘟的脸。
袁如珠捏捏她的小肉脸，“嗯，小夏呢？”
“他出去玩儿啦。”
袁如珠点点头，去洗漱。
屋檐下，吴桂芳正在择菜，见袁如珠醒了，她说：“锅里热的有包子和豆花，你先吃点垫吧垫吧，等会直接吃午饭。”
“好。”
洗漱完，袁如珠啃着包子，往院子里瞧了一瞧，“幺姨爹呢？”
“今天没太阳，天儿没那么热，他出去遛嘟嘟和小白了。”
袁如珠坐到吴桂芳旁边，目光扫过盆里的四季豆，“炒四季豆？”
“你幺姨爹说想吃炒四季豆。”
“对了，牛肉送过来没？”
“送过来了。”
袁如珠把剩下的包子塞进嘴里，喝了一口甜甜滑滑的甜豆花，“等会儿做水煮豆花牛肉吃。”
豆花喝完，袁如珠去往灶屋，开始准备午饭。
她把牛里脊肉切成2.5厘米的厚片。为了让牛肉的纤维放松，方便腌制，以及改善口感，她用刀背将牛肉横竖敲松散。
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袁如珠捏捏她的小肉脸，“嗯，小夏呢？”
“他出去玩儿啦。”
袁如珠点点头，去洗漱。
屋檐下，吴桂芳正在择菜，见袁如珠醒了，她说：“锅里热的有包子和豆花，你先吃点垫吧垫吧，等会直接吃午饭。”
“好。”
洗漱完，袁如珠啃着包子，往院子里瞧了一瞧，“幺姨爹呢？”
“今天没太阳，天儿没那么热，他出去遛嘟嘟和小白了。”
袁如珠坐到吴桂芳旁边，目光扫过盆里的四季豆，“炒四季豆？”
“你幺姨爹说想吃炒四季豆。”
“对了，牛肉送过来没？”
“送过来了。”
袁如珠把剩下的包子塞进嘴里，喝了一口甜甜滑滑的甜豆花，“等会儿做水煮豆花牛肉吃。”
豆花喝完，袁如珠去往灶屋，开始准备午饭。
她把牛里脊肉切成2.5厘米的厚片。为了让牛肉的纤维放松，方便腌制，以及改善口感，她用刀背将牛肉横竖敲松散。
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