乡间小饭馆[美食] 第88节(6 / 7)

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  “哎哟老天爷,俺吃了几十年的炒饭,从来没吃过这么好吃的炒饭!”

  “难怪那些人说这里的菜只应天上有!”

  村民们震惊不已,震惊过后埋头苦吃。吃了半晌,袁如珠端着两盘菜走过来。

  村民们端详香喷喷的蟹粉蹄筋,说:“这是……”

  “蟹粉蹄筋,快趁热吃。”为了报答村民们的见义勇为,袁如珠现做了两盘蟹粉蹄筋。

  “蟹粉蹄筋?”村民们没吃过,立刻伸筷子夹了吃。

  亮黄亮黄的蹄筋入口满是蟹香。牙齿微微一咬,嘎吱一下,蹄筋便回弹开来。蹄筋拉扯回弹时,甩出了浓郁鲜香的汤汁。

  汤汁淋漓,溅到口腔内壁,里面饱含着胶原蛋白的美妙口感和螃蟹的油鲜蟹香,只让味蕾不得不跪下臣服。

  多嚼几下,蹄筋越发香滑筋道,蟹粉越发鲜美软绵,汤汁越发香浓醇厚。整个蟹粉蹄筋,越吃越好吃,越吃越香。

  村民们仿佛吃醉了一般,满目迷离。

  “比炒饭还好吃!”

  “俺这是在做梦吗,咋会有这么好吃的东西?”

  孙大爷叹道:“老头子我活了大半辈子,就没吃过这么好吃的玩意儿。”说着他又塞了一口蟹粉蹄筋。

  “如珠这女娃,手艺当真是,当真是了不得!”

  村民们感叹完,安静下来。他们埋头狼吞虎咽,生怕吃慢了,就没得吃了。
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