我在国子监当厨娘 第3节(5 / 7)

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  原因无他,那股子香味太霸道,打开盖后便有人主动过来询问,可看到里面是鸡爪,一个个又嫌弃地退避三舍:“真晦气,居然卖污秽之物!”

  蔺荷微笑:“公子说笑了,鸡爪也是鸡的一部分,何来贵贱之分。”

  “哼,鸡脚是鸡行走之器,且无靴袜遮掩,沾到污泥浊水自不必说,更甚者会踩踏躁矢,脏不可言。”这位学子大概家里养鸡,对于此事颇为了解。

  蔺荷看了他一眼,嗯,挺穷的,既然都穷成这样,还嫌弃鸡爪不干净?

  读书读成书呆子了吧!

  再看周围,好多人都在无声看热闹,似是看事情如何发展再做出决策。

  这可不行,她还指望着卤味进国子监呢!

  蔺荷当即做了决定,挑起一边眉毛,大声反驳:“按这个说法,猪肠猪肺猪肝也不干净,但大家清洗后,照样可以当一碟菜。”

  “……好像是这样,过年时候买不起肉,买点儿猪肝炒着吃也是不错。”

  “还有猪肺,那酒楼里不是还有一道菜叫夫妻肺片嘛!”

  有人弱弱道:“其实,鸡爪之类的我们家也吃,只是腥味太重,不好吃!”

  “没错,”见大家并非一股脑否认,蔺荷继续大声说,“鸡爪也是同样的道理,它表面有一层皮,那层皮就相当于人类的鞋袜,处理时我已经将那层皮剥掉。”

  “更何况,你们说的不好吃、不能吃,只不过是不会做,我有特殊的办法处理它们,保证味道比鸡腿肉还要香,且这东西本就便宜,如果能推广,老百姓也能尝一尝肉味……”

  后面那句话振聋发聩,对啊,鸡爪鸡心便宜,要是真能做的好吃,他们买不起肉,还是能买点边角料吃的。

  当即有其他摊子的摊主说:“小娘子,给我来一份,带回家给我儿尝尝,最近一直吵吵着吃肉呢!”
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