我在国子监当厨娘 第29节（1 / 7）
棕黑色的梅树被刀叉一割, 犹如切泥一般，轻飘飘就旋下一根树枝，枝头梅花颤抖, 在众人以为它会跌落的时候, 偏而又顽强的立在了那里。
当真是——“千磨万砺还坚韧, 任尔东西南北风”。
“这株雪上踏梅, 便是今天的第一道甜点，树干树枝以及梅花都能食用, 大家不要客气，随便放开吃！”
心情激动紧张，一秃噜嘴，朱夫人把平时和朱父的相处时的话癖都说出来。
“……”
好在众人的注意力被梅树吸引, 没有人注意她说的什么，随着话落，丫鬟们分好甜点, 将精致小巧的花碟一一摆放在诸位夫人的面前, 而最大最精致的那株，当然呈给了常娉公主。
因为大家都是第一次接触, 朱夫人便主动示范, 小小的银质刀子，将枝干切成一块一块，划开最外层棕黑色的表皮，露出里面奶白色如雪一般的糕体。
“天啊。”
有贵女被这副景象所惊艳, 忍不住用手遮掩嘴巴。
棕黑的书皮簌簌而落，沾染到雪白的奶条上，颜色对比明显，黑凸显白, 白映衬黑，达到一种美的和谐。
常娉公主眼底划过趣味，不过她到底见多识广，很快便收敛表情，用筷子夹起一块切割好的树枝，送至口前时，她闻出来里面是酸奶的味道。草原那边习惯这种吃法，京城人反而大多数都不知道。
皓齿咬破酥皮，原先的炸牛奶是淀粉和面包糠，为了更贴近梅树干的颜色，蔺荷特意实验了多种颜色材料，其实最好的是用巧克力，可如今京城没有可可豆，不排除云南那边已经开始种植，但远水解不了近渴，蔺荷最后还是选择了红糖和全麦粉调色。
于是炸酸奶的酥皮便带上了红糖的味儿，晚熟的甘蔗散发着它特有的蜜味清甜，覆盖在面包糠上，过油一炸，像鱼鳞似的张开呼吸。
常娉公主只觉得一口下去香酥脆软，满腹奶香蹦.炸.开来，调皮又雀跃。
她吃了一整块树枝才慢慢放下筷子，接过丫鬟递过来的手帕擦拭嘴角：“可还有其他甜点？”
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当真是——“千磨万砺还坚韧, 任尔东西南北风”。
“这株雪上踏梅, 便是今天的第一道甜点，树干树枝以及梅花都能食用, 大家不要客气，随便放开吃！”
心情激动紧张，一秃噜嘴，朱夫人把平时和朱父的相处时的话癖都说出来。
“……”
好在众人的注意力被梅树吸引, 没有人注意她说的什么，随着话落，丫鬟们分好甜点, 将精致小巧的花碟一一摆放在诸位夫人的面前, 而最大最精致的那株，当然呈给了常娉公主。
因为大家都是第一次接触, 朱夫人便主动示范, 小小的银质刀子，将枝干切成一块一块，划开最外层棕黑色的表皮，露出里面奶白色如雪一般的糕体。
“天啊。”
有贵女被这副景象所惊艳, 忍不住用手遮掩嘴巴。
棕黑的书皮簌簌而落，沾染到雪白的奶条上，颜色对比明显，黑凸显白, 白映衬黑，达到一种美的和谐。
常娉公主眼底划过趣味，不过她到底见多识广，很快便收敛表情，用筷子夹起一块切割好的树枝，送至口前时，她闻出来里面是酸奶的味道。草原那边习惯这种吃法，京城人反而大多数都不知道。
皓齿咬破酥皮，原先的炸牛奶是淀粉和面包糠，为了更贴近梅树干的颜色，蔺荷特意实验了多种颜色材料，其实最好的是用巧克力，可如今京城没有可可豆，不排除云南那边已经开始种植，但远水解不了近渴，蔺荷最后还是选择了红糖和全麦粉调色。
于是炸酸奶的酥皮便带上了红糖的味儿，晚熟的甘蔗散发着它特有的蜜味清甜，覆盖在面包糠上，过油一炸，像鱼鳞似的张开呼吸。
常娉公主只觉得一口下去香酥脆软，满腹奶香蹦.炸.开来，调皮又雀跃。
她吃了一整块树枝才慢慢放下筷子，接过丫鬟递过来的手帕擦拭嘴角：“可还有其他甜点？”
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