我在国子监当厨娘 第31节（2 / 7）
“祭酒说的不错, 遥想下官当年在国子监求学时, 吃的都是窝窝头就咸菜，哪里像现在，有精面精米，还有吃不尽的肉, 实在幸福！”
“哎呀，那时候先皇没有颁布条令呢！”
肉鲜酱咸，甜面酱散发酱香脂香，滋味鲜美。
再配合几种不同的蔬菜码子——黄豆芽、黄瓜丝, 葫芦卜丝，可以在同一道菜里吃到多种食物，爽口酥脆，既清凉又解腻。
“咕咚……”
这是围观的学子咽口水的声音。
“咕噜咕噜……”这是刚吃过饭，不知道为何又饿了的声音。
浓密的白胡子沾了点儿黑黑的酱料，嘴巴不停嚼动，一双双年迈的眼睛因为吃到美食而变得明亮有神。
三人吃的太香了，以至于轮到陆史虞的时候，大家居然看得不起劲！
这并非说明拉面不如手擀面，相反，陆史虞本人更喜欢拉面。
高筋面粉经过拉扯和拍打，使得面条变得更有弹性，吃进嘴里嚼劲十足，别人咀嚼三口，他得咀嚼七口。
而且不知道是不是错觉，陆史虞总感觉自己的面条更漂亮——粗细均匀，摆盘精致。
色彩搭配是厨师的必修课程，浓郁的汤底浸泡着细长的面条，表面飘一层红油花，切成薄片的棕色牛肉露出半个踪影，剩下半个则被清脆的香菜叶子和葱花遮盖。
陆史虞抚去腾腾的热气，低头品尝。
后世最地道的x州牛肉拉面，做法讲究一清二白三红四绿五黄。
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“哎呀，那时候先皇没有颁布条令呢！”
肉鲜酱咸，甜面酱散发酱香脂香，滋味鲜美。
再配合几种不同的蔬菜码子——黄豆芽、黄瓜丝, 葫芦卜丝，可以在同一道菜里吃到多种食物，爽口酥脆，既清凉又解腻。
“咕咚……”
这是围观的学子咽口水的声音。
“咕噜咕噜……”这是刚吃过饭，不知道为何又饿了的声音。
浓密的白胡子沾了点儿黑黑的酱料，嘴巴不停嚼动，一双双年迈的眼睛因为吃到美食而变得明亮有神。
三人吃的太香了，以至于轮到陆史虞的时候，大家居然看得不起劲！
这并非说明拉面不如手擀面，相反，陆史虞本人更喜欢拉面。
高筋面粉经过拉扯和拍打，使得面条变得更有弹性，吃进嘴里嚼劲十足，别人咀嚼三口，他得咀嚼七口。
而且不知道是不是错觉，陆史虞总感觉自己的面条更漂亮——粗细均匀，摆盘精致。
色彩搭配是厨师的必修课程，浓郁的汤底浸泡着细长的面条，表面飘一层红油花，切成薄片的棕色牛肉露出半个踪影，剩下半个则被清脆的香菜叶子和葱花遮盖。
陆史虞抚去腾腾的热气，低头品尝。
后世最地道的x州牛肉拉面，做法讲究一清二白三红四绿五黄。
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