穿成年代文里的小人物 第67节(2 / 7)

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  沐胡杨捏着火剪,蹲在火塘后头往大灶里面添柴火,结果一抬头就看见自家弟弟和弟媳两个人黏黏糊糊的。

  沐胡杨:“……”

  他应该在火塘里,而不是在火塘后面。

  将锅子里的热水舀起来,再把浆子倒进去,温火煮沸了,小心翼翼地舀掉上面浮沫,再用草木灰覆了火,等豆浆稍稍冷却,揭掉上面的浆皮,再倒进过滤布里,滤去豆渣。

  十字架挂着笼布,鹿仁佳捏着一个角,十分有韵律的左右摇晃着。

  豆浆淅沥沥的从笼布下面滴落进大盆里。

  随着豆浆越来越少,笼布中间的豆渣也已经团成了一个团。

  “行了。”

  鹿仁佳一把拎起笼布,拿了个搪瓷脸盆兜着下面,沐胡杨则是将那盆豆浆给端走,空出位置来,鹿仁佳再把脸盆放下。

  接下来就是点卤了。

  点卤的事儿只能鹿仁佳来,毕竟田雪没教过两个儿子。

  沐胡杨小时候曾想过要学,结果他开了口,田雪就拿着鸡毛掸子抽着他去读书,等到后来不用往上读了,他又要去当兵了。

  这会儿兄弟俩一左一右,瞪大了眼睛盯着鹿仁佳点卤。

  熟能生巧,现在的鹿仁佳可不是之前了,点卤速度极快,随着她搅拌的动作,豆浆中慢慢凝结出了豆花,紧接着就是将豆花舀进模具里,利用重力压成豆腐。

  大约是四十分钟左右,鹿仁佳又煮了一锅豆浆,点了卤,做了蘸水,三个人端着碗围着大灶台吃豆花,还不忘给姚姥姥和田雪留一些。
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