时空盲盒，捡漏暴富 第121节（5 / 7）
送入口中轻轻一咬，只听“咔”的一声脆响。
吓了温荑一跳，好像咬碎了一节裹满水的管子，险些让人担心汁水会从嘴角流出来。
又脆又嫩一嚼满口清甜的汁水，口感太惊艳了。
这一叠是用泡菜的方法做的，清甜酸辣极为开胃。
温荑吃过一根藕带之后，就瞄准了藕夹，这也是道美食纪录片很少错过的美食，莲藕切连刀片，中间抹上小葱拌的肉馅，外面过了面糊下锅一炸，外酥内软，藕片清脆，肉馅香醇……
最后再来一碗莲藕煨汤。
谭怀宇盛了八分满的汤碗放到转桌上轻轻的转到温荑面前，“我们这里的人最少不了的就是一碗藕煨汤，喝了才能浑身都舒服。”
温荑看着已经熬煮成暗色的莲藕，好奇的问道：“煨到底是种什么样的烹饪做法呢？”
谭怀宇科普：“煨啊，就是比文火还要小的火，汤面上甚至都没有大的翻滚，只能看到水波的那种小火。”
温荑惊讶：“那不是很难煮熟？”
“所以煨要花很多时间，这一锅煨汤可能要做一整个下午才行。”
谭怀宇示意她品尝。
温荑端起碗喝了一口，汤一入口就察觉到了谭怀宇想告诉自己的东西。
这碗汤竟然只有莲藕和排骨的味道，除此之外一点杂味都没有。
“煨汤的做法其实很简单，只要少量姜片，出锅时候的一点盐就够了，可以说没有技术难度，唯一需要的就是时间。”
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吓了温荑一跳，好像咬碎了一节裹满水的管子，险些让人担心汁水会从嘴角流出来。
又脆又嫩一嚼满口清甜的汁水，口感太惊艳了。
这一叠是用泡菜的方法做的，清甜酸辣极为开胃。
温荑吃过一根藕带之后，就瞄准了藕夹，这也是道美食纪录片很少错过的美食，莲藕切连刀片，中间抹上小葱拌的肉馅，外面过了面糊下锅一炸，外酥内软，藕片清脆，肉馅香醇……
最后再来一碗莲藕煨汤。
谭怀宇盛了八分满的汤碗放到转桌上轻轻的转到温荑面前，“我们这里的人最少不了的就是一碗藕煨汤，喝了才能浑身都舒服。”
温荑看着已经熬煮成暗色的莲藕，好奇的问道：“煨到底是种什么样的烹饪做法呢？”
谭怀宇科普：“煨啊，就是比文火还要小的火，汤面上甚至都没有大的翻滚，只能看到水波的那种小火。”
温荑惊讶：“那不是很难煮熟？”
“所以煨要花很多时间，这一锅煨汤可能要做一整个下午才行。”
谭怀宇示意她品尝。
温荑端起碗喝了一口，汤一入口就察觉到了谭怀宇想告诉自己的东西。
这碗汤竟然只有莲藕和排骨的味道，除此之外一点杂味都没有。
“煨汤的做法其实很简单，只要少量姜片，出锅时候的一点盐就够了，可以说没有技术难度，唯一需要的就是时间。”
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