与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第85节(6 / 7)
“阿凌,按照我这样把整个锅沿贴满就行。”秦清曼今天和了不少面,保证能贴满整个锅壁。
贴饼子非常简单,可以说卫凌只看了一遍就学会。
他是习武之人,对力道的控制非常精准,在他的帮助下,整个锅沿贴满了大小几乎一模一样的饼子。
“非常棒。”盖上锅盖前,秦清曼把泡发好的小黄菇下到锅里,还扔了干黄花菜,这两样东西不仅能提鲜,还能彻底激发鱼肉的美味。
“姐,什么时候能吃。”
楚楚早就抛弃了暖和的灶门跟在了秦清曼的身后,闻着锅里越来越浓郁的香气,他迫不及待想吃了。
“鱼大,焖煮半个小时就可以吃了。”
秦清曼一边回答楚楚一边把冻豆腐下到锅里。
放足了酱料的锅在焖煮的半小时内不需要翻动,也不需要再加什么,此时放冻豆腐正合适,豆腐经煮,长时间炖煮更容易饱吸汤汁入味。
“还要半小时啊。”
楚楚的眼神黏在铁锅里。
“对,还需要半小时,时间不到,煮出来的鱼就不好吃。”秦清曼笑着用刚洗干净的手轻轻弹了小孩一个脑崩。
“好吧,我去看火。”
楚楚捂着被秦清曼弹过的脑门乖乖坐回了灶门口。
卫凌见秦清曼欺负小孩也没帮手,因为他知道秦清曼有分寸,而这种打闹本就是增进亲情的桥梁。
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贴饼子非常简单,可以说卫凌只看了一遍就学会。
他是习武之人,对力道的控制非常精准,在他的帮助下,整个锅沿贴满了大小几乎一模一样的饼子。
“非常棒。”盖上锅盖前,秦清曼把泡发好的小黄菇下到锅里,还扔了干黄花菜,这两样东西不仅能提鲜,还能彻底激发鱼肉的美味。
“姐,什么时候能吃。”
楚楚早就抛弃了暖和的灶门跟在了秦清曼的身后,闻着锅里越来越浓郁的香气,他迫不及待想吃了。
“鱼大,焖煮半个小时就可以吃了。”
秦清曼一边回答楚楚一边把冻豆腐下到锅里。
放足了酱料的锅在焖煮的半小时内不需要翻动,也不需要再加什么,此时放冻豆腐正合适,豆腐经煮,长时间炖煮更容易饱吸汤汁入味。
“还要半小时啊。”
楚楚的眼神黏在铁锅里。
“对,还需要半小时,时间不到,煮出来的鱼就不好吃。”秦清曼笑着用刚洗干净的手轻轻弹了小孩一个脑崩。
“好吧,我去看火。”
楚楚捂着被秦清曼弹过的脑门乖乖坐回了灶门口。
卫凌见秦清曼欺负小孩也没帮手,因为他知道秦清曼有分寸,而这种打闹本就是增进亲情的桥梁。
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