与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第169节(4 / 7)

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  三木抓着楚楚的手就跑进了孩子堆里,然后一群小孩目光炯炯地等待着杀猪。

  一方风土一方人情,屯里的小孩从小就看杀猪,对于杀猪一点都不害怕,他们只要一想到猪杀后能吃到香喷喷的猪肉,一个个看向大肥猪的目光都跟狼一样。

  恨不得滴口水。

  楚楚也在跟着大家伙抹嘴角的口水。

  野猪肉跟家猪肉的口感不同,说起来他更喜欢吃家猪肉。

  “杀猪,杀猪!”大人们还没开始,小孩们却先忍不住了,一个个握紧着拳头大叫起来。

  “哈哈哈,这帮小兔崽子肯定是馋肉了。”

  大人们看着小孩们的着急样,一个个善意地大笑起来,烧水的赶紧往灶膛里多添了几根木柴。

  要想杀猪,还有一个关键的步骤,那就是开水。

  开水褪毛。

  杀猪的时候一次性把毛褪干净,猪皮上才不会残留猪毛,做出的美食才不影响口感。

  秦清曼他们来得及时,到的时候锅里的水即将烧开。

  这个时候正是杀猪的好时候。

  随着一道响亮而又热闹的猪叫声响起,白刀子进去红刀子出来,猪颈被捅出一个洞,鲜红猪血也喷洒出来。

  早就等待在一旁做猪血的人们捧着自家盆冲过去接猪血。
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