与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第196节（5 / 7）
秦清曼打算把熊掌红烧, 熊掌不好收拾，需要的时间特别长，所以早上起床后她就赶紧弄点吃的开始收拾起熊掌。（注：禁止野味, 但这是特殊年代的当地食物）
秦家的早餐没有过于丰盛。
就是羊奶，面条, 就这两样, 一家人吃得满足又开心。
吃完早餐, 楚楚带着狼崽子在屋里擦窗户玻璃，室内的温度高, 在屋里擦窗玻璃不冷。
五岁的楚楚在干活，狼崽子存粹就是在玩闹。
楚楚也没管, 只要狼崽子不影响他干活就行。
家里的小孩都忙活起来, 秦清曼跟黄婉清更不可能闲着, 两人去了厨房，今天的年夜饭吃的人多, 需要做的菜肯定也多, 肯定得动用厨房的大锅灶才够使。
“清曼, 这熊掌咋收拾啊？”
黄婉清看着解冻后毛茸茸的熊掌一筹莫展，她长这么大还没吃过这东西，更别说是处理成菜肴了。
“婉清, 你给我烧火, 我来弄。”
秦清曼也是后世有幸在私房菜馆里吃过养殖的熊掌，才知道怎么处理。
熊掌首先得扒皮。
扒皮也很讲究, 用热水烫，就像杀猪时烫猪毛一样。
热水一遍又一遍地淋过两只熊掌, 不能过快, 也不能过慢, 得很有耐心地烫，好一会，秦清曼才停下浇热水的动作，然后伸手轻轻扯了扯熊掌上的毛。
如果扯不动，那就还得烫，要是能扯动，就可以扒皮了。
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秦家的早餐没有过于丰盛。
就是羊奶，面条, 就这两样, 一家人吃得满足又开心。
吃完早餐, 楚楚带着狼崽子在屋里擦窗户玻璃，室内的温度高, 在屋里擦窗玻璃不冷。
五岁的楚楚在干活，狼崽子存粹就是在玩闹。
楚楚也没管, 只要狼崽子不影响他干活就行。
家里的小孩都忙活起来, 秦清曼跟黄婉清更不可能闲着, 两人去了厨房，今天的年夜饭吃的人多, 需要做的菜肯定也多, 肯定得动用厨房的大锅灶才够使。
“清曼, 这熊掌咋收拾啊？”
黄婉清看着解冻后毛茸茸的熊掌一筹莫展，她长这么大还没吃过这东西，更别说是处理成菜肴了。
“婉清, 你给我烧火, 我来弄。”
秦清曼也是后世有幸在私房菜馆里吃过养殖的熊掌，才知道怎么处理。
熊掌首先得扒皮。
扒皮也很讲究, 用热水烫，就像杀猪时烫猪毛一样。
热水一遍又一遍地淋过两只熊掌, 不能过快, 也不能过慢, 得很有耐心地烫，好一会，秦清曼才停下浇热水的动作，然后伸手轻轻扯了扯熊掌上的毛。
如果扯不动，那就还得烫，要是能扯动，就可以扒皮了。
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