满级戏精给反派当后妈[五零] 第84节(2 / 7)
看着大毛递来的西瓜,张氏是不好意思接的,毕竟这西瓜可是她家卖给苏家的,是收了钱的,怎么好意思吃,于是推辞道:“大毛,菜是你娘之前用腊肉换的,换了一个夏天的量,你不用给我家拿吃的。”
“张奶奶,狗蛋是我的朋友,这西瓜是给狗蛋的,你帮我拿给他。”大毛没拿回西瓜,反而是笑嘻嘻塞给张氏。
“你这孩子。”
张氏看了一眼正在院子里拆被子的大儿媳,最终笑着接受了大毛的好意。
同时在内心感叹苏蔓青教孩子是真有一手。
不愧是大学生,教出来的孩子个个知书达理还乖巧无比。
大毛带洋柿子回来时篮子里除了应季的瓜豆青菜,还多了一碗腌菜,是萝卜丁,酸辣合适,水分刚刚好,一口下去脆爽,又香又有嚼头。
很得苏蔓青跟几个孩子的喜爱。
尝过张氏做的萝卜丁,准备齐全的苏蔓青开始把切片的里脊肉裹上淀粉油炸,油炸第一遍是为了定型炸熟,捞起来后等锅里的油温再次起来才复炸。
复炸主要是为了脆跟上色。
这一次起锅的肉片呈金黄色,用锅铲一敲脆响动听。
一直蹲在灶膛边烧火的几个孩子根本顾不得热而是看着金黄的肉片猛吞口水。
好香!
虽然他们还没有吃到这个叫做锅包肉的菜,但他们已经开始想象这道菜的味道了。
“香吗?”苏蔓青笑着看了一眼几个孩子。
↑返回顶部↑
“张奶奶,狗蛋是我的朋友,这西瓜是给狗蛋的,你帮我拿给他。”大毛没拿回西瓜,反而是笑嘻嘻塞给张氏。
“你这孩子。”
张氏看了一眼正在院子里拆被子的大儿媳,最终笑着接受了大毛的好意。
同时在内心感叹苏蔓青教孩子是真有一手。
不愧是大学生,教出来的孩子个个知书达理还乖巧无比。
大毛带洋柿子回来时篮子里除了应季的瓜豆青菜,还多了一碗腌菜,是萝卜丁,酸辣合适,水分刚刚好,一口下去脆爽,又香又有嚼头。
很得苏蔓青跟几个孩子的喜爱。
尝过张氏做的萝卜丁,准备齐全的苏蔓青开始把切片的里脊肉裹上淀粉油炸,油炸第一遍是为了定型炸熟,捞起来后等锅里的油温再次起来才复炸。
复炸主要是为了脆跟上色。
这一次起锅的肉片呈金黄色,用锅铲一敲脆响动听。
一直蹲在灶膛边烧火的几个孩子根本顾不得热而是看着金黄的肉片猛吞口水。
好香!
虽然他们还没有吃到这个叫做锅包肉的菜,但他们已经开始想象这道菜的味道了。
“香吗?”苏蔓青笑着看了一眼几个孩子。
↑返回顶部↑