我不想搞科技只想当厨子[综艺] 第115节(2 / 7)

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  “我也是,这个煎蛋的味道真的很好吃!”安恒也对中午的盒饭十分满意。

  【长见识了,茶叶竟然还能这样吃!】

  【那个煎蛋看起来黑乎乎的,真的有那么好吃吗?】

  【新鲜茶叶煎蛋真的很好吃!就是卖相有点差!】

  【好喜欢这个综艺,有种跟着嘉宾去体验夏国各地不同人文风俗的感觉。】

  【茶园的景色真的好美,感觉整个人都放松下来了。】

  【吃完饭是不是就要开始炒茶了?期待期待!】

  茶叶采摘下来之后要经过五到七次的晾青和摇青才能开始炒茶,好在房东阿姨早就准备好了处理好的茶叶让他们练习,因此他们并不需要等待。

  看着师傅熟练地在铁锅前炒茶,艾圆微微瞪大了眼睛,直接把手伸到铁锅里炒茶,不会把自己的手烤熟吗?

  “这样安全吗?会不会受伤啊?”艾圆问出了自己心中的疑问。

  “不熟练肯定会,但是你们可以戴手套……”房东大妈回道,带着他们走到提前准备好的几口锅前,“你们别开火,先练习手法……”

  “茶叶刚下锅的时候要大火杀青,这个过程大概要三分钟,之后就一直是小火……”师傅一边教授嘉宾们炒茶的手法,一边演示炒茶的过程。

  炒一锅茶要五十分钟,众人担心时间不够,练了大概一大半小时就开始实操了。

  “好烫!好烫!怎么戴了手套还这么烫?”安恒在铁锅前直跳脚。

  “难怪茶叶卖得这么贵,都是人工费啊!”周京感叹道。
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