古代难民穿到现代后 第34节(3 / 7)

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  王支书看到转账给云知打了个电话:“今年加上你,要做的腊肉比较多,我们家打算买一头猪回来,自己宰了做腊肉,这样价格便宜些。

  先别转钱给我,到时候看看你要多少肉,猪腿、猪内脏这些要不要,然后再一起算钱。”

  云知说:“那也行。”

  王支书就把钱退回来了。

  接下来几天,云知早晨花点时间把院子里的空地种上菜后,除开学习的时间外的空闲时间全部花在竹林里。

  一连五天挖笋去卖,直到竹林里的冬笋被挖得差不多才停下,最后去挖笋那天,云知只挖到四十几斤冬笋。

  竹林里肯定还有其他藏得深没挖到的,但是云知也决定收手了,不能对人家笋宝宝赶尽杀绝。

  这天挖的冬笋她也没带到菜市场摆摊卖,正好王支书家今天要杀猪,她去的时候带上几个冬笋,给王支书家送一半,剩下的一半送给了邓大娘家。

  本地杀猪没有做杀猪菜的习俗,等猪血凝结成猪血块后,会给左邻右舍分一分。

  云知也得了一小盆猪血,猪肉她要了一百斤,让王大娘看着帮忙做腊肉跟腊肠,做腊肉腊肠的所需的调料跟肠衣另外给钱买。

  其他的还要了猪心、猪排骨和一个猪腿,这些也都能做成腊味,云知没吃过,只是听王大娘形容都觉得特别馋。

  里脊肉、梅头肉、大棒骨、脊骨云知也要了一些,冻在冰箱里慢慢吃。

  这些肉看起来不少,但因为是王支书自家买了活猪来杀,算起来真的比在外面买便宜很多。

  只花了两千出头,可以吃很长一段时间,要是腊肉不送人的话,她一个人吃,有可能吃到开春都吃不完。

  不过云知是要送人的,腊肉腊肠做好后,云知带着五斤腊肉、五斤腊肠、五斤冬笋前往城区。
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