古代难民穿到现代后 第55节(2 / 7)

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  家里有一部分白菜已经被云知切成两半,必须今天处理好,幸好在不锈钢盆里放个一两天不影响什么。

  她就将就着用大不锈钢盆把这些白菜腌上了。

  下午晚饭前,钱老板开着小皮卡把云知订的货都送来了。

  云知简单检查过后付了尾款,然后立刻马不停蹄地清洗大缸。

  客厅位置比较大,她就把壁炉旁边的桌椅全部挪开,把大缸放在那边,然后点了壁炉,用这里的热度把大缸上的水分烘一烘,晚上再阴干一晚,明天就能用了。

  第二天做酸菜总算没出现意外。

  三百多将近四百斤的大白菜,被一层盐一层白菜这样的码放进大缸里。

  云知买的缸够大,她摆放的时候也不特地摆整齐,就随心所欲,全部摆进去后压上一个她在半山腰水潭边上搬下来洗干净的大石头。

  云知把酸菜都做好了,次日达的货还没送到,她只好先去处理别的。

  走到葡萄地,吹声口哨,在远处盯着鸡鸭鹅的小一小二听到后,立马屁颠屁颠地跑过来。

  云知给它们一只喂了几块肉干零食,然后指挥它们去赶鸡。

  五十只鸡全部长大了,也许是云知经常给它们吃自己种的菜的缘故,这些鸡中途没有一只生过病,更别说半途夭折。

  云知打算把其中一半用来做腊鸡,不是她不想卖鸡挣钱,而是鸡做成腊鸡后分量会缩水,而且卖鸡也不一定只能卖活鸡。

  当初她的养鸡挣钱的想法也有点判断失误,只看到春节走地鸡价格上涨了,没想到附近镇上的人今年几乎每家每户都养了不少鸡。

  数量大多数比她还多,想来去年鸡能卖得上价,有可能是因为镇上的人养鸡比较少,需求比较高的缘故。
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