食全食美 第56节(6 / 7)

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  但前提是你做的确实是他喜欢的。

  假如不慎踩入刻板印象,或是恰好做了对方不喜欢的菜,又或者,味道根本不对,反而可能弄巧成拙,还不如一开始就不做。

  五公县本地并不以产羊出名,虽民间偶尔也食用羊肉,但肉质相当一般,膻味很重。

  而这位贵客的老家恰恰就是以细嫩肥美无异味的好羊闻名的大西北,光食材一项,就差远了。

  包括郑义和郑如意在内,都不敢保证对方吃到酷似家乡风味,但实际上口感和味道却差了十万八千里的羊肉后,到底是喜是怒。

  师雁行把顾虑一说,郑义沉吟片刻,“那就不做羊肉。”

  买卖谈到这一步不容易,他赌不起。

  既然有隐患,干脆就不上了!

  况且对方很早就出门求学,想必外面的菜也吃惯了。

  郑如意有点担心,“不用羊肉的话,只猪肉和鸡鸭鱼会不会太过简薄了些?”

  师雁行就道:“咱们虽没有好羊,但有好牛啊,取肥嫩的牛肉炖了,照样体面。”

  四个人埋头商议半天,大体定下菜单时,天都黑透了。

  看着墨迹未干的菜单子,郑义长出一口气,心头巨石算落地一半。

  六名客人,爷俩儿作陪,一共是八人,暂定十二个菜,外加小菜甜品若干。

  但菜单上却足足列了十四个正菜,怕的是宴会当日有什么差池,也好及时添补。
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