第50章（3 / 3）
筷子夹些肉点在四方的小面皮上捏两下就是个漂亮的小馄饨，小区旁边的馄饨店是开了有二十来年的老店了，味道不说有多少出彩优秀，但肯定是好吃的，用料实在、干净卫生，生馄饨价格要比堂食的略贵，但买的人也是络绎不绝，一次性多买一些冻在冰箱里，想吃了就煮点，非常方便。馄饨店旁边的早餐店卖油条、麻团，麻团蓬松金黄，脆壳上均匀地布满了白芝麻，趁热吃，咬开一口，黑洋酥(黑芝麻冰糖混合制成)会流淌，甜丝丝、香喷喷，不说多惊艳出彩，但家门口的味道是许多人童年的记忆。
唐礼在碗里放了一些榨菜碎、紫菜碎和小虾皮，灶上坐锅水烧开，下了小馄饨进去，不出几分钟馄饨就涨了起来，浮在水面上，熟了。捞出来放进碗中，再冲上滚汤，紫菜瞬间被烫熟，舒展了轻盈的身姿。
“麻油要吗?”
“要。”秦延看着神奇，吃惯食堂的他第一次发现在自家厨房行云流水地做出一碗馄饨竟然这么好看。
“麻油是我妈特意寻了老师傅做的，按个广告词的话就是小磨香油、古法制作，手工秘法、醇香味浓，不少人吃完了向我妈买，但出产太少了，店里都不够用的。”唐礼往馄饨里淋了一些香油，果真如他说的，香气四溢。
秦延对吃的一视同仁，从来没有去精心研究过这么吃和那么吃有什么区别，但唐礼和唐礼未曾蒙面的父母告诉他，对吃原来可以这么认真、这么虔诚，超市里买一买就有一大瓶的香油却需要特地找人来做，也许芝麻也是特意寻来，甚至载种的过程都有参与或者旁观。
这么想，普通的一碗小馄饨在他眼中忽然变得充满生气。
油条刚炸出来不久，脆脆的，油香油香。
小笼包面皮没发太多，属于半死面的那种，咬一口，油亮的汤汁从小开口里溢出来了，肉馅里放了姜，但不浓烈，不喜欢姜味的也能接受。
都是普通、扎实，做了十几年，甚至几十年的手艺。
一句话，是好吃的。
吃完了休息休息和橘子说再见出门，开门的瞬间因为早餐神采奕奕的秦延就肉眼可见的蔫了一下，“真热啊。”
“今年热得不正常。”唐礼说。 ↑返回顶部↑
唐礼在碗里放了一些榨菜碎、紫菜碎和小虾皮，灶上坐锅水烧开，下了小馄饨进去，不出几分钟馄饨就涨了起来，浮在水面上，熟了。捞出来放进碗中，再冲上滚汤，紫菜瞬间被烫熟，舒展了轻盈的身姿。
“麻油要吗?”
“要。”秦延看着神奇，吃惯食堂的他第一次发现在自家厨房行云流水地做出一碗馄饨竟然这么好看。
“麻油是我妈特意寻了老师傅做的，按个广告词的话就是小磨香油、古法制作，手工秘法、醇香味浓，不少人吃完了向我妈买，但出产太少了，店里都不够用的。”唐礼往馄饨里淋了一些香油，果真如他说的，香气四溢。
秦延对吃的一视同仁，从来没有去精心研究过这么吃和那么吃有什么区别，但唐礼和唐礼未曾蒙面的父母告诉他，对吃原来可以这么认真、这么虔诚，超市里买一买就有一大瓶的香油却需要特地找人来做，也许芝麻也是特意寻来，甚至载种的过程都有参与或者旁观。
这么想，普通的一碗小馄饨在他眼中忽然变得充满生气。
油条刚炸出来不久，脆脆的，油香油香。
小笼包面皮没发太多，属于半死面的那种，咬一口，油亮的汤汁从小开口里溢出来了，肉馅里放了姜，但不浓烈，不喜欢姜味的也能接受。
都是普通、扎实，做了十几年，甚至几十年的手艺。
一句话，是好吃的。
吃完了休息休息和橘子说再见出门，开门的瞬间因为早餐神采奕奕的秦延就肉眼可见的蔫了一下，“真热啊。”
“今年热得不正常。”唐礼说。 ↑返回顶部↑