重回九零之暴富人生 第147节(7 / 7)
她以前倒是有午休习惯,但这几天不知怎么地总睡不着。
于是,她百无聊赖地转了转,还是选择来到书房处理工作。
甜品店最近准备研发新的产品,戚风蛋糕和奶酪蛋糕。
戚风蛋糕质地绵软,口感像云朵般轻盈清淡,搭配上不同口味的果酱,能让它的口感更加丰富。
而酪蛋糕是以海绵蛋糕、派皮等为底胚,将加工后的乳酪混合物倒入上面,然后烘焙而成。这类甜品的口感介于蛋糕和甜品之间,而且风味百变。因此,在研发过程中,对于它的口感把握需要特别注意。
这两种蛋糕在口感上有很大的区别,周慕贞打算以这两类产品为首开发一系列的甜品。
忙着忙着周慕贞便忘记了时间,等她抬头的时候发现快到下午两点。 ↑返回顶部↑
于是,她百无聊赖地转了转,还是选择来到书房处理工作。
甜品店最近准备研发新的产品,戚风蛋糕和奶酪蛋糕。
戚风蛋糕质地绵软,口感像云朵般轻盈清淡,搭配上不同口味的果酱,能让它的口感更加丰富。
而酪蛋糕是以海绵蛋糕、派皮等为底胚,将加工后的乳酪混合物倒入上面,然后烘焙而成。这类甜品的口感介于蛋糕和甜品之间,而且风味百变。因此,在研发过程中,对于它的口感把握需要特别注意。
这两种蛋糕在口感上有很大的区别,周慕贞打算以这两类产品为首开发一系列的甜品。
忙着忙着周慕贞便忘记了时间,等她抬头的时候发现快到下午两点。 ↑返回顶部↑