六零小胖妹,嫁给瘸子后竟三胎了 第86节(5 / 7)
这日子,才比别人好过一些。
不然,和村里大部分人一样,也得勒紧裤腰带过日子才行。
“婶婶,旁边那口锅,您用吗?”安宁问。
“不用,不用,你要炒大肠是吧?我给你烧火。”金爱菊很体贴的开口。
“那行!麻烦您了。”
有金爱菊烧火,安宁往洗干净的大锅里,倒了一锅水,猪下水全部下锅焯水。
等水开,将下水全捞起来,又清洗,这是第一遍。
第二遍才是卤。
安宁往锅里倒了点油,放点糖,再放一锅水,葱姜蒜以及卤料一样样的下。
最后才是猪下水。
金爱菊头一次见人这么处理猪下水的,犹豫了一下,还是没忍住问:“安宁,你这做大肠的法子,我咋没见过?”
安宁随口道:“前些日子,去城里的时候,听人家说的,我也不知道好不好吃。”
金爱菊倒是没说啥。
反正她的要求,就是熟。
做饭其实也是个挺无聊的事儿,对金爱菊来说。
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不然,和村里大部分人一样,也得勒紧裤腰带过日子才行。
“婶婶,旁边那口锅,您用吗?”安宁问。
“不用,不用,你要炒大肠是吧?我给你烧火。”金爱菊很体贴的开口。
“那行!麻烦您了。”
有金爱菊烧火,安宁往洗干净的大锅里,倒了一锅水,猪下水全部下锅焯水。
等水开,将下水全捞起来,又清洗,这是第一遍。
第二遍才是卤。
安宁往锅里倒了点油,放点糖,再放一锅水,葱姜蒜以及卤料一样样的下。
最后才是猪下水。
金爱菊头一次见人这么处理猪下水的,犹豫了一下,还是没忍住问:“安宁,你这做大肠的法子,我咋没见过?”
安宁随口道:“前些日子,去城里的时候,听人家说的,我也不知道好不好吃。”
金爱菊倒是没说啥。
反正她的要求,就是熟。
做饭其实也是个挺无聊的事儿,对金爱菊来说。
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