第132章(1 / 3)

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  后世许多大企业,都注意企业文化,注重的是一个企业的吸引力,能留的住人。张超也希望自己能够跟佃户们跟乡邻们关系弄的更好些,互惠互利。

  请乡邻佃户们吃顿席,又花费不了多少钱,却能加强双方之间的关系。

  五百多亩地,也是分别佃给了几个庄子数十户人家。

  “可以,一起请来吃顿饭,明年开始他们就开始佃租我们的地了。”

  张超大致算了下,张家这边招满员工后,大约得有不下五百人,其中张家沟村民得占约三百,另外二百左右是外村的。再加上请佃户等,真要全请下来,估计得有七八百人之多。

  “多杀几头猪,咱们席面就做八大碗。”

  “就摆三餐,早上是迎客临时餐,中午是正餐,下午散客餐。”

  “行,该买猪买猪,该买羊买羊,咱不含糊这次。”老爹点头,“对了,要提前跟你义父他们送帖子,到时请他们也过来坐坐,崔家那边最好也送份帖子去。”

  大致谈妥后,张超便开始回去写菜单了。

  既然要热闹,那就不能怕花钱,乡下百姓都这样,哪怕平时日子过的紧巴,可一旦是盖房结婚这样的大事,排场却还是得要的。

  好多人都是有着朴实简单的想法,觉得人活一辈子,就活一个脸面。该讲究的时候,就绝不能小气,不能丢了脸面。

  八大碗做席面,应当说是已经超出乡下的席面水准了。

  张超打算是四萦四素,都用清一色大碗。

  摊开白纸,张超落笔写下四萦,鸡鸭鱼肉。简单,却又不失大气。每桌四萦,鸡鸭鱼肉正好四萦。

  “鸡就用口水鸡,鸭用烤鸭,鱼用酸菜鱼,至于肉,就用红烧肉。四道菜,都是一绝美味。”张超一边写,一边自语道。
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