第227章（2 / 3）
“我上次随我爹出外拔了叛军一个据点，亲手射杀一贼。”
程处默得意洋洋地说道，“我亲手割了那贼首级带回来。”
张超有些牙疼，你以前不是这样的啊。不过想想他又淡定了，程处默以前虽然说读书读的有点傻，但人家毕竟是将门子弟，平时没少耳染目睹。
“三郎，跟我们一起上阵杀敌岂不痛快，整天呆在后面，给那些伤兵把屎把尿的有什么意思。”
牛见虎也在一边说道。
张超看着这几个王八蛋嚣张得意的样，夹起一块羊肉扔进嘴里，狠狠的咀嚼着，然后慢慢说了一句话，“那祝你们永远不会受伤，要不然，到时可别来伤兵营找我！”
第135章 酒里有毒
张超很早就想酿酒了，可惜以前没身份也不敢碰。现在既然有了机会，那当然得干。
酒可是好东西，不但是饮品，而且还有许多其它的作用，比如可以做医用的酒精。
白酒要怎么蒸？这个倒不难，后世农村里的百姓也都会自酿酒。糯米酒、高粱酒、玉米酒，甚至连红薯也能酿地瓜烧。
张超家以前就会酿糯米酒，糯米酒酿造比较复杂。得用糯米还得酒曲，糯米泡发好后上锅蒸，蒸熟后加酒曲用大盆装好，然后用草蒲团盖好，让它发酵。当酒发的差不多时，那时再从酒盆里转移到酒桶里去，加入适量的水，再次发酵，待久老了，就可以把酒从酒糟里榨出来，便成了米酒。
家里一般还会把榨剩下的酒糟拿去蒸，蒸烧酒，也就是白酒了。
以前张超家每年都会自酿不少的米酒，也能从酒糟中蒸出不少白酒。小的时候，张超最喜欢蒸酒。因为每年蒸酒的时候，家里都会割一大块火腿，然后蒸一锅火腿糯米饭，那个香味啊，至今难忘。
而酿酒的时候，糯米第一次发酵时，就有了甜酒酿。这时的甜酒酿，非常的甜，还很醇厚，但却不会醉人。
而等糯米加水再次发酵，经过一段时间，水就变成了甜酒。
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程处默得意洋洋地说道，“我亲手割了那贼首级带回来。”
张超有些牙疼，你以前不是这样的啊。不过想想他又淡定了，程处默以前虽然说读书读的有点傻，但人家毕竟是将门子弟，平时没少耳染目睹。
“三郎，跟我们一起上阵杀敌岂不痛快，整天呆在后面，给那些伤兵把屎把尿的有什么意思。”
牛见虎也在一边说道。
张超看着这几个王八蛋嚣张得意的样，夹起一块羊肉扔进嘴里，狠狠的咀嚼着，然后慢慢说了一句话，“那祝你们永远不会受伤，要不然，到时可别来伤兵营找我！”
第135章 酒里有毒
张超很早就想酿酒了，可惜以前没身份也不敢碰。现在既然有了机会，那当然得干。
酒可是好东西，不但是饮品，而且还有许多其它的作用，比如可以做医用的酒精。
白酒要怎么蒸？这个倒不难，后世农村里的百姓也都会自酿酒。糯米酒、高粱酒、玉米酒，甚至连红薯也能酿地瓜烧。
张超家以前就会酿糯米酒，糯米酒酿造比较复杂。得用糯米还得酒曲，糯米泡发好后上锅蒸，蒸熟后加酒曲用大盆装好，然后用草蒲团盖好，让它发酵。当酒发的差不多时，那时再从酒盆里转移到酒桶里去，加入适量的水，再次发酵，待久老了，就可以把酒从酒糟里榨出来，便成了米酒。
家里一般还会把榨剩下的酒糟拿去蒸，蒸烧酒，也就是白酒了。
以前张超家每年都会自酿不少的米酒，也能从酒糟中蒸出不少白酒。小的时候，张超最喜欢蒸酒。因为每年蒸酒的时候，家里都会割一大块火腿，然后蒸一锅火腿糯米饭，那个香味啊，至今难忘。
而酿酒的时候，糯米第一次发酵时，就有了甜酒酿。这时的甜酒酿，非常的甜，还很醇厚，但却不会醉人。
而等糯米加水再次发酵，经过一段时间，水就变成了甜酒。
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