第1189章（2 / 4）
“那快弄点来吃。”承乾兴奋道。
皇后也带着些怀疑，“能生吃吗？我先前吃了一点，是煎着吃的，也还不错，生着倒没吃过。”
李超让人取来围裙，又让人拿刀来。
内侍拿来两把割肉的刀子，看着如柳叶一样的刀子，再看着那厚厚的一块鲸鱼肉，李超摇了摇头。
“你直接去取把砍骨头的屠刀来吧。”
等他去取刀的空当，李超钻进厨房，找到调料，开始调制蘸料。
其实也不用怎么调料，弄点酱油也成，当然，如果弄芝麻酱也好。
等刀拿来，李超直接开切。
把肉和油分开，鲸鱼皮则没取，依然是连在油上。
把连皮的鲸鱼油直接切成小条，就跟火腿条一样。
然后又取了一些肉切薄片。
李超每样大约切了个两三斤的样子，就停了手，放下刀。
“好了，可以尝尝了。”
承乾看着案板上的鲸鱼油和肉，问，“这就行了？”
“嗯，最传统的吃法，在极北之地，有一片冰雪大陆，那上面冬季非常漫长，基本上一年有一半多的时间被冰雪覆盖着，甚至在最北的一些地方，他们那里会有极昼和极夜。一年有六个月是白天，六个月是黑夜。极昼的时候，太阳永不落下，极夜的时候，则黑夜永不过去。那个地方的冬天非常寒冷，他们就喜欢捕鲸，捕到的鲸鱼，就是这样生吃。生吃了鲸鱼油，他们就不怕寒冷。”
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皇后也带着些怀疑，“能生吃吗？我先前吃了一点，是煎着吃的，也还不错，生着倒没吃过。”
李超让人取来围裙，又让人拿刀来。
内侍拿来两把割肉的刀子，看着如柳叶一样的刀子，再看着那厚厚的一块鲸鱼肉，李超摇了摇头。
“你直接去取把砍骨头的屠刀来吧。”
等他去取刀的空当，李超钻进厨房，找到调料，开始调制蘸料。
其实也不用怎么调料，弄点酱油也成，当然，如果弄芝麻酱也好。
等刀拿来，李超直接开切。
把肉和油分开，鲸鱼皮则没取，依然是连在油上。
把连皮的鲸鱼油直接切成小条，就跟火腿条一样。
然后又取了一些肉切薄片。
李超每样大约切了个两三斤的样子，就停了手，放下刀。
“好了，可以尝尝了。”
承乾看着案板上的鲸鱼油和肉，问，“这就行了？”
“嗯，最传统的吃法，在极北之地，有一片冰雪大陆，那上面冬季非常漫长，基本上一年有一半多的时间被冰雪覆盖着，甚至在最北的一些地方，他们那里会有极昼和极夜。一年有六个月是白天，六个月是黑夜。极昼的时候，太阳永不落下，极夜的时候，则黑夜永不过去。那个地方的冬天非常寒冷，他们就喜欢捕鲸，捕到的鲸鱼，就是这样生吃。生吃了鲸鱼油，他们就不怕寒冷。”
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