国宴大厨在八零 第605节(2 / 7)

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  而宝塔肉在南城这一带也算是一道名菜,不亚于佛跳墙,难度也相差不大。

  棠溪选择做宝塔肉倒不是有宠着齐天乐,而是跟卫景曜商量过,最后才决定要做宝塔肉的。

  不过那都是明天的事儿,棠溪这会儿要做的是还是五月菇。

  五月菇又被称为荔枝菌,棠溪把五月菇分成了两份,一种是没有没有打开伞的,这用来做清蒸是最好的,不需要太多的调料,少许的精盐就可以完美地展现出五月菇的独特的鲜味。

  而菌伞打开的五月菇则是可以用来做汤,也就是简单的“滚汤”,跟清蒸的做法是差不多的,并不需要放什么调味料,最为简单的油盐就能体现出五月菇的清鲜爽口。

  五月菇放进去清蒸后,棠溪转身就开始着手准备做汤了,等水烧开就放下去。

  与此同时,童雅静也完成了她人生当中看起来还算是完美的第一道菜——煎鸡蛋也做好了。

  “棠溪,你过来看一下,怎么样?”童雅静没有用棠溪准备的定型器就直接把鸡蛋放下去,然后等成型后再翻转过来。

  看着已经完全熟透的鸡蛋,童雅静非常有自豪感,“做菜也不是很难嘛。”

  第878章 不是没有原因

  在外面洗碗的郑新月也到厨房里面来帮忙了,方小红感觉到地位不保,同时也觉得棠记的秩序乱了。

  “阿兰,溪溪怎么能够让外面洗碗的进来做包子呢?”方小红在想棠溪为什么不来找自己?

  她可是名正言顺的学徒啊,跟郑新月一样是没有基础的,而且她比郑新月更有优势啊,为什么棠溪要选择郑新月而不选择自己?

  方小红不能理解,转头去找毛若兰,希望她能好好地说一说郑新月,让她出去,回到那个棚子里面洗碗,别总想着进来。

  毛若兰诶了一声,她刚刚在旁边的休息室在收拾着,没有留意到,这才刚回来,都还没踏进厨房的门就被方小红给叫住了,这会儿再看进去,郑新月和许清和两人都在埋头做包子,毛若兰不觉得有什么问题。
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