国宴大厨在八零 第998节(6 / 7)
然而,等梁丹秋再看一眼,发现并不是棠溪,而是厨师,梁丹秋的眼角挑了起来,等着对方进来,看看她会说什么。
江国安看见是一个女生,疑惑了一下后想到棠溪也是女生,倒是没有什么多余的想法了,只是安安静静地坐着,等她上菜。
钱颖听梁丹秋的名字就知道是一个女人,但从未想过是如此年轻的女人,愣了几秒钟后才回过神来,连忙进来上菜。
“梁师傅,你们好。”钱颖有些紧张,但又很激动。
眼前的这个人是棠溪的师父,是国宴总厨的徒弟,那实力肯定是很厉害的。
不知道这一道菜,梁丹秋会给什么样的评价呢?
钱颖在默默期待着,“这是我们主厨做的宝塔肉。”
宝塔肉如其名,是肉片一层一层叠起来,外形像是一座宝塔而得名的。
当然,这并不是卢成周的拿手好菜,可做一道菜的时候,钱颖就在旁边看着,那一片片肉,切得很薄,感觉快要透光了。
再一层层地叠起来,然后浇上准备好的酱汁,那香味直接就窜入鼻息当中,目光根本就挪不开。
若是可以的话,钱颖都想尝一尝这宝塔肉是什么味道。
梁丹秋看了一眼点点头,刀功是不错的,但还是差了那么一点,不能保证每一片肉的薄度都是一样,而且并不是一刀划过来的,而是慢慢地切开。
虽然这样做有保证,但是功底还是差了那么一点。
“国安,你来说一说。”梁丹秋并不着急着尝试,而是让江国安试一试味道,“再说一说,这一道菜,你会怎么做。”
钱颖顿时就瞪大了双眼,不知道自己是要留下来还是该出去。
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江国安看见是一个女生,疑惑了一下后想到棠溪也是女生,倒是没有什么多余的想法了,只是安安静静地坐着,等她上菜。
钱颖听梁丹秋的名字就知道是一个女人,但从未想过是如此年轻的女人,愣了几秒钟后才回过神来,连忙进来上菜。
“梁师傅,你们好。”钱颖有些紧张,但又很激动。
眼前的这个人是棠溪的师父,是国宴总厨的徒弟,那实力肯定是很厉害的。
不知道这一道菜,梁丹秋会给什么样的评价呢?
钱颖在默默期待着,“这是我们主厨做的宝塔肉。”
宝塔肉如其名,是肉片一层一层叠起来,外形像是一座宝塔而得名的。
当然,这并不是卢成周的拿手好菜,可做一道菜的时候,钱颖就在旁边看着,那一片片肉,切得很薄,感觉快要透光了。
再一层层地叠起来,然后浇上准备好的酱汁,那香味直接就窜入鼻息当中,目光根本就挪不开。
若是可以的话,钱颖都想尝一尝这宝塔肉是什么味道。
梁丹秋看了一眼点点头,刀功是不错的,但还是差了那么一点,不能保证每一片肉的薄度都是一样,而且并不是一刀划过来的,而是慢慢地切开。
虽然这样做有保证,但是功底还是差了那么一点。
“国安,你来说一说。”梁丹秋并不着急着尝试,而是让江国安试一试味道,“再说一说,这一道菜,你会怎么做。”
钱颖顿时就瞪大了双眼,不知道自己是要留下来还是该出去。
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