国宴大厨在八零 第1008节(5 / 7)

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  “挺好的。”艇仔粥的用料很多,但在渔家里面都是有什么做什么,并没有规定的食材。

  棠溪看着面前的艇仔粥,尝了一口,入口鲜香,还很丝滑,最主要的是鱼和虾的腥味都很好地去除了。

  “婆婆,你是用来我给的法子吗?”棠溪问道。

  黄婆婆连连点头,“是啊,我用了,但是我这鼻子啊,早就习惯了鱼腥味,让我闻是闻不出名堂来的。”

  “怎么样?”黄婆婆紧张地问答。

  棠溪转头去看江国安,“师兄,你觉得如何?”

  “食材没有问题。”江国安如实回答,“但是环境有腥味。”

  船就在河岸上,风吹过来就带着咸腥的气息,所以想要完全没有鱼腥味,那必须要离开河岸边才行。

  黄婆婆诶了一声,“这就不可能了。”

  “客人就是冲着河岸边,这才来吃正宗的艇仔粥,不然都不来呢。”黄婆婆诶了一声,“只要粥没有腥味,这个就不成问题了。”

  至于环境什么的,那是黄婆婆没有办法改变的。

  江国安没有说话了,安安静静地吃着艇仔粥。

  江光很好奇艇仔粥是怎么做的,他吃着粥,发现里面有鱼肉碎,还有虾仁,另外有花生、葱花等等,看着小料一点都不少。

  “老人家,这一碗粥多少钱啊?”江光问道。

  黄婆婆伸出了手指,“就这个价钱。”
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