爱你时疯 第48节(6 / 7)
薛钰无疑是个很优秀的人,虽然她们长得有点像,但内里天差地别。
孟甯低头想,她没有薛钰优秀。
“这是在干什么?”
焯水完后,她又见孟甯把肥瘦相间的猪肉放在锅里煎,有点没看懂这一步,不会煎焦了吗?
“哦,煎油,可以让肉不那么腻。”
薛钰没进过厨房,也没做过饭,有些新鲜的看孟甯做菜,过了会儿看她还在煎,又问,“什么时候才煎好?”
“出的油多一点,两面焦黄就行。”
薛钰沉吟一会儿,主动说,“能让我试试吗?”
“你要试吗,行啊,那你来,就翻面就行,我洗点菜。”
“嗯,好。”
薛钰也是薛家倾尽全力教养的,做事向来认真,即使只是煎个五花肉,也紧紧盯着火候,数着秒给肉翻面。
孟甯掐着时间放下菜,接过那些肉。
然后就是炒糖色,加水放大料盐白糖生抽老抽,然后焖煮。
“炖完就好了。”
一边做她一边给薛钰解释。
↑返回顶部↑
孟甯低头想,她没有薛钰优秀。
“这是在干什么?”
焯水完后,她又见孟甯把肥瘦相间的猪肉放在锅里煎,有点没看懂这一步,不会煎焦了吗?
“哦,煎油,可以让肉不那么腻。”
薛钰没进过厨房,也没做过饭,有些新鲜的看孟甯做菜,过了会儿看她还在煎,又问,“什么时候才煎好?”
“出的油多一点,两面焦黄就行。”
薛钰沉吟一会儿,主动说,“能让我试试吗?”
“你要试吗,行啊,那你来,就翻面就行,我洗点菜。”
“嗯,好。”
薛钰也是薛家倾尽全力教养的,做事向来认真,即使只是煎个五花肉,也紧紧盯着火候,数着秒给肉翻面。
孟甯掐着时间放下菜,接过那些肉。
然后就是炒糖色,加水放大料盐白糖生抽老抽,然后焖煮。
“炖完就好了。”
一边做她一边给薛钰解释。
↑返回顶部↑