重生八零之发家致富养崽崽 第132节(6 / 7)

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  原本这猪是想等黎恒回来了才杀的,但乔希肚子太大了,黎母害怕她会提前生,到时可就没时间拾掇猪了。

  早上收拾完年猪,下午时,乔希在一旁给黎母做指导,两人配合着卤猪头肉,猪耳朵,猪舌头还有四只大猪蹄。

  冬天,这些肉也不怕坏,黎恒还有几天就回来了,卤上等他回来正好可以吃。

  第二天,黎父就抓紧将猪肉都熏了。

  看着一块又一块腊肉挂在了厨房,黎父脸上的笑意完全止不住,这可是能吃一年的腊肉。

  虽然他们家现在情况好了许多,想吃什么基本都能吃上,但自家杀的猪,自家熏的腊肉可不一样,看着这些腊肉实在喜人,不枉他猪草割得勤。

  头一天的卤猪头肉从下午一直卤到夜里,第二天,掀开盖子,扑鼻的卤香味儿氤氲满室。

  黎星辰时不时就要来厨房看一看,闻一闻,已经馋得不行了!

  黎母笑呵呵地割了一个耳朵和一块猪头肉切片,用葱姜蒜,辣椒,醋汁,花椒面儿和少许盐做了个蘸水。

  她夹了块猪耳朵,在蘸水里浅浅蘸了蘸,喂给身旁扬着小脑袋,跃跃欲试的小豆丁,“辰辰,来,先吃块猪耳朵尝尝味儿!”

  黎星辰迅速张着小嘴巴凑了上来叼走猪耳朵,模样像只嗷嗷待哺的小鸟雀!

  第182章 放寒假,回家

  “嗯~好香呀!!!猪耳朵脆脆的,香香的!”

  黎母笑呵呵道:“行了,咱们去堂屋吃饭吧。”

  屋里的火炉烧得很旺,冬天来临前,黎父牵着马驮了好几天的煤回来,家里如今堆了快三千斤的煤。
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