赠春引 第5节（2 / 7）
酒楼的特色便是几大菜系都可做，在京城便能吃遍全国，甚至还有外域美食，厨子也是外域来的。
姜予安下了马车，从后门进去，上了顶楼她的房间，这里是专门供她算账的屋子，不算大，账本一本一本归置整齐，有个美人榻，若她累了还能歇息，这是盘下这楼装修之时，姜予安特定为自己留的。
掌柜定期会把账本放到这个屋子来，姜予安差不多每月底回来看一眼。
“你们俩不用候着了，自去玩吧，半个时辰之后回来，云苓，回来的时候喊掌柜上来一趟。”姜予安坐在她的专属椅子上，吩咐道。
云苓和白芷行了礼就退下了。
半个时辰之后她算完了账，云苓正好敲门，掌柜的进来作了一揖：“小姐。”
“平叔不必拘礼，这月酒楼绩效不错，下月开业四年店庆，咱们之前准备的新菜品便上吧，新菜当日限量五十份，提前十日就在门口挂好招幌，让楼里的说书先生多吆喝几句。”姜予安说道。
“另外，只要抢到新菜品的，便送酒楼的三品牌子，店庆当日，每桌都可玩关扑，若是投中，可获得红票一张，下回来店里，可抵五百文。”
这牌子共分三品，一品为最高，二品次之，三品再次之，是姜予安想到吸引顾客的法子。
三品牌子在酒楼一次性消费十两便可获得，往后每次来酒楼就可打九五折，二品牌子需要一次性消费五十两，每次可打八五折，一品牌子需要一次性消费一百两，每次可打七五折。
至于关扑，是现下时兴的一种玩法，抛钱币，套圈，投壶等，一桌仅有一次机会，和银子挂钩，还有趣味性，自然是吸引更多人来了。
“是，小姐。”平叔把这些一一记下。
“暂且这些吧，辛苦你了平叔。”姜予安点头。
“不辛苦。”平叔笑笑，自从来了京城跟着小姐，比起在扬州日子轻松多了，钱赚的也快，这哪算辛苦。
姜予安和平叔最后对了一遍流程，便回府了。
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姜予安下了马车，从后门进去，上了顶楼她的房间，这里是专门供她算账的屋子，不算大，账本一本一本归置整齐，有个美人榻，若她累了还能歇息，这是盘下这楼装修之时，姜予安特定为自己留的。
掌柜定期会把账本放到这个屋子来，姜予安差不多每月底回来看一眼。
“你们俩不用候着了，自去玩吧，半个时辰之后回来，云苓，回来的时候喊掌柜上来一趟。”姜予安坐在她的专属椅子上，吩咐道。
云苓和白芷行了礼就退下了。
半个时辰之后她算完了账，云苓正好敲门，掌柜的进来作了一揖：“小姐。”
“平叔不必拘礼，这月酒楼绩效不错，下月开业四年店庆，咱们之前准备的新菜品便上吧，新菜当日限量五十份，提前十日就在门口挂好招幌，让楼里的说书先生多吆喝几句。”姜予安说道。
“另外，只要抢到新菜品的，便送酒楼的三品牌子，店庆当日，每桌都可玩关扑，若是投中，可获得红票一张，下回来店里，可抵五百文。”
这牌子共分三品，一品为最高，二品次之，三品再次之，是姜予安想到吸引顾客的法子。
三品牌子在酒楼一次性消费十两便可获得，往后每次来酒楼就可打九五折，二品牌子需要一次性消费五十两，每次可打八五折，一品牌子需要一次性消费一百两，每次可打七五折。
至于关扑，是现下时兴的一种玩法，抛钱币，套圈，投壶等，一桌仅有一次机会，和银子挂钩，还有趣味性，自然是吸引更多人来了。
“是，小姐。”平叔把这些一一记下。
“暂且这些吧，辛苦你了平叔。”姜予安点头。
“不辛苦。”平叔笑笑，自从来了京城跟着小姐，比起在扬州日子轻松多了，钱赚的也快，这哪算辛苦。
姜予安和平叔最后对了一遍流程，便回府了。
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