重生八零之娇妻如雪 第93节(6 / 7)
“好嘞。”
薛梨这边剁好肉馅,把大葱也切成碎末一并放进肉馅里搅拌。
“妈,我来拌馅儿吧。”
说着便开始往里面放调料,然后开始顺时针搅拌,没一会儿,肉馅的咸香便溢了出来。
“闻着真香。”
薛梨把馅儿调好端到案板边,沈玉书把小面团已经擀成一张张的面皮,拿着筷子往面皮里放馅儿,然后一手半握着,手转动着捏边,没一会儿便做出一个精致小巧的包子,放在垫着笼布的竹笼里,半个小时就做好两层小笼包。
“去把煤炉打开,把锅里加水放上去,等锅满气把这两笼包子放上去。”
薛梨应声把煤炉打开,等锅里冒气又把竹笼放上去,沈玉书这边又做好两笼,一并放了上去,中途起身看了看锅里的大骨汤已经熬出香味儿,又把切好的猪肉粒和泡发的菌干扔了进去,盖上锅盖转小火炖。
沈玉书回到厨房把剩下的小笼包做好,一共包了十层小笼包,剩下的肉馅儿根据等会开门卖的情况在看要不要继续做,毕竟第一天做多卖不掉也不行。
接下来便开始烙饼,薛建洪烧火,薛梨看着天色亮了一点,便把想法说了出来。
“爸,我们第一天开门根本没人知道这里卖饭,我想去买挂鞭炮等人多的时候放一放,让大家都知道这边有卖饭的。”
“这个主意不错,我正说等会去买挂鞭炮放放图个吉利呢,那你看商店开门就去吧。”
“好。”
不过,她还有一个主意,这就要等张狗子来了,也不知道他什么时候来,希望来的早一点吧。
薛梨把门打开,瞅了瞅市场里面已经有人打开门,看到这边灯火通明的都伸着头张望一眼,看着秦树说的没错,在门外装灯是很有必要的。
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薛梨这边剁好肉馅,把大葱也切成碎末一并放进肉馅里搅拌。
“妈,我来拌馅儿吧。”
说着便开始往里面放调料,然后开始顺时针搅拌,没一会儿,肉馅的咸香便溢了出来。
“闻着真香。”
薛梨把馅儿调好端到案板边,沈玉书把小面团已经擀成一张张的面皮,拿着筷子往面皮里放馅儿,然后一手半握着,手转动着捏边,没一会儿便做出一个精致小巧的包子,放在垫着笼布的竹笼里,半个小时就做好两层小笼包。
“去把煤炉打开,把锅里加水放上去,等锅满气把这两笼包子放上去。”
薛梨应声把煤炉打开,等锅里冒气又把竹笼放上去,沈玉书这边又做好两笼,一并放了上去,中途起身看了看锅里的大骨汤已经熬出香味儿,又把切好的猪肉粒和泡发的菌干扔了进去,盖上锅盖转小火炖。
沈玉书回到厨房把剩下的小笼包做好,一共包了十层小笼包,剩下的肉馅儿根据等会开门卖的情况在看要不要继续做,毕竟第一天做多卖不掉也不行。
接下来便开始烙饼,薛建洪烧火,薛梨看着天色亮了一点,便把想法说了出来。
“爸,我们第一天开门根本没人知道这里卖饭,我想去买挂鞭炮等人多的时候放一放,让大家都知道这边有卖饭的。”
“这个主意不错,我正说等会去买挂鞭炮放放图个吉利呢,那你看商店开门就去吧。”
“好。”
不过,她还有一个主意,这就要等张狗子来了,也不知道他什么时候来,希望来的早一点吧。
薛梨把门打开,瞅了瞅市场里面已经有人打开门,看到这边灯火通明的都伸着头张望一眼,看着秦树说的没错,在门外装灯是很有必要的。
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