重生八零之娇妻如雪 第189节（5 / 7）
“一般早上馒头包子咸菜和粥或者面汤，还有鸡蛋油条葱油饼之类的，中午就是炒菜和米饭，还有面条馒头，晚上也是炒菜和馒头，配的是面汤或者蔬菜汤，你们看具体供应什么炒菜。”
薛梨想了几秒，“现在人少，拢共不过五十人，这两天可能又来了几个，大概不到六十人，我们没必要做太多种类，他们也主要吃个方便实惠，早上馒头包子油条鸡蛋和咸菜，配上面汤，咸菜可以弄个三四种，中午的话，先出三菜一汤，面食的话就饺子和蒸面条，这两样不用准备太多，卖完就算省的剩下，晚上也是三菜一汤配馒头，你们看咋样？”
秦树听了觉得这样没问题，张狗子也觉得可以，六十个人供应这些不算少了，种类太多他们人手不够也没必要。
“那中午三菜做啥，晚上三菜做啥？”
秦树和张狗子对这个不是很在行，让他们选一下吃什么还行，至于做什么还真就不行了，都看着薛梨，薛梨一时也想不太出来，开店用的臊子和食堂供应肯定不一样，想了一阵子也没想出来都弄啥合适。
“小王你定吧，要不你说出几个我们大家选一下也行，我实在想不出来。”
小王看着他们确实想不出来的样子，拿起纸笔刷刷写了一张纸，然后放在桌子中间。
“你们看看选几个，中午和晚上各三个，不重样就行。”
薛梨看着满满一张纸的菜名，细细的琢磨着，“你们觉得那个不错？”
张狗子看着秦树，秦树看着薛梨，“你觉得呢？”
薛梨撇撇嘴，“好吧，还是我先定几个。”
小王笑着伸手指向前面的几个菜名，“姐，这几个都不错，一天六个菜不重样，一礼拜五天不重样，等下个礼拜在重新来一遍，这样大家不会吃腻，咱们也不用经常换菜品。”
薛梨看着小王指给她的几个菜名点着头，“确实不错，那这几个都放上去吧。”
小王撕下一张纸拿起笔写下“腐竹炒肉片，木耳炒肉丝，酸辣土豆丝，红烧五花肉，素炒菌干……”
一口气写了十几道，一个礼拜的菜谱就要三十道菜，几个人想来想去用了两个多小时，终于凑够三十多道菜，还有几个备用，供应的菜品有了，明天便要开始买食材试做，后天试营业一天，后天就可以正式开始供应了。
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薛梨想了几秒，“现在人少，拢共不过五十人，这两天可能又来了几个，大概不到六十人，我们没必要做太多种类，他们也主要吃个方便实惠，早上馒头包子油条鸡蛋和咸菜，配上面汤，咸菜可以弄个三四种，中午的话，先出三菜一汤，面食的话就饺子和蒸面条，这两样不用准备太多，卖完就算省的剩下，晚上也是三菜一汤配馒头，你们看咋样？”
秦树听了觉得这样没问题，张狗子也觉得可以，六十个人供应这些不算少了，种类太多他们人手不够也没必要。
“那中午三菜做啥，晚上三菜做啥？”
秦树和张狗子对这个不是很在行，让他们选一下吃什么还行，至于做什么还真就不行了，都看着薛梨，薛梨一时也想不太出来，开店用的臊子和食堂供应肯定不一样，想了一阵子也没想出来都弄啥合适。
“小王你定吧，要不你说出几个我们大家选一下也行，我实在想不出来。”
小王看着他们确实想不出来的样子，拿起纸笔刷刷写了一张纸，然后放在桌子中间。
“你们看看选几个，中午和晚上各三个，不重样就行。”
薛梨看着满满一张纸的菜名，细细的琢磨着，“你们觉得那个不错？”
张狗子看着秦树，秦树看着薛梨，“你觉得呢？”
薛梨撇撇嘴，“好吧，还是我先定几个。”
小王笑着伸手指向前面的几个菜名，“姐，这几个都不错，一天六个菜不重样，一礼拜五天不重样，等下个礼拜在重新来一遍，这样大家不会吃腻，咱们也不用经常换菜品。”
薛梨看着小王指给她的几个菜名点着头，“确实不错，那这几个都放上去吧。”
小王撕下一张纸拿起笔写下“腐竹炒肉片，木耳炒肉丝，酸辣土豆丝，红烧五花肉，素炒菌干……”
一口气写了十几道，一个礼拜的菜谱就要三十道菜，几个人想来想去用了两个多小时，终于凑够三十多道菜，还有几个备用，供应的菜品有了，明天便要开始买食材试做，后天试营业一天，后天就可以正式开始供应了。
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