重生七零：炮灰知青只想当咸鱼 第21节（6 / 7）
很快，那两个抬着黑猪的人来到了门板前，周围又涌上来三四个人帮着把这只黑猪放在了门板上。
顾大壮祖上是杀猪匠，他也继承了家里杀猪的手艺，往年队里杀猪都是请他出手，今年依旧是他展现雄风。
顾大壮拿着一把很长的屠刀站在黑猪前，两三个壮年则按住挣扎惨叫的黑猪的四肢和身子。
顾大壮环视了一下四周，刚要问今年猪血轮到哪几家了，钱翠喜就拿着个木盆挤到了前方：“今年我们家先来。”
顾大壮一看有人拿着木盆来了，也不管底下几个女人的争执，他接过木盆放在了黑猪的下方。
谷麦芽是第一次见到杀猪的场景，她虽然被黑猪的惨叫声给吓着了，但四周的人却兴奋异常，连孩子也高声欢呼，谷麦芽在一旁感受着喜悦的氛围，连害怕的情绪都缓解了不少。
她踮着脚尖往顾大壮那里瞧去，正好看到顾大壮扯着猪耳朵念着：“猪啊猪啊你莫怪，你是人间一道菜。他不吃，我不杀，你向吃肉的人去要债。”
这话一说完，他就拿着那把长长的屠刀快准狠地插向了黑猪的心脏里，这一刀下去，那头黑猪发出了一声惨叫声响彻云霄，紧接着鲜血喷涌而出，顾大壮连忙拿着木盆接过鲜血。
等他把猪血装的差不多时，就让下一个人来接。
谷麦芽看到这一幕，脸一下子就苍白了——太刺激太恐怖了！
而下一刻，几个壮年把死了的黑猪放进一个装满了热水的锅里，开始刮猪毛。
而后顾大壮在黑猪的四条腿上开了小孔，然后他从四个小孔里吹气，等气吹完后，再用细绳将四条腿绑住，防止跑气。
等这几个步骤做完后，顾大壮拿着木板在黑猪身上拍打，使猪肉猪皮分离，再拿一个铁棍，从黑猪的四条腿内伸了进去，尽量让猪肉猪皮分离，最后则是开膛破肚！
谷麦芽看到这里就不敢再往下看了，连忙退出了人群，站在了后面。
而队里的人则反而兴奋地挤到了顾大壮跟前，马上就要分猪肉了，他们得时刻盯着，要不肥肉就要被别人给先抢走了。
↑返回顶部↑
顾大壮祖上是杀猪匠，他也继承了家里杀猪的手艺，往年队里杀猪都是请他出手，今年依旧是他展现雄风。
顾大壮拿着一把很长的屠刀站在黑猪前，两三个壮年则按住挣扎惨叫的黑猪的四肢和身子。
顾大壮环视了一下四周，刚要问今年猪血轮到哪几家了，钱翠喜就拿着个木盆挤到了前方：“今年我们家先来。”
顾大壮一看有人拿着木盆来了，也不管底下几个女人的争执，他接过木盆放在了黑猪的下方。
谷麦芽是第一次见到杀猪的场景，她虽然被黑猪的惨叫声给吓着了，但四周的人却兴奋异常，连孩子也高声欢呼，谷麦芽在一旁感受着喜悦的氛围，连害怕的情绪都缓解了不少。
她踮着脚尖往顾大壮那里瞧去，正好看到顾大壮扯着猪耳朵念着：“猪啊猪啊你莫怪，你是人间一道菜。他不吃，我不杀，你向吃肉的人去要债。”
这话一说完，他就拿着那把长长的屠刀快准狠地插向了黑猪的心脏里，这一刀下去，那头黑猪发出了一声惨叫声响彻云霄，紧接着鲜血喷涌而出，顾大壮连忙拿着木盆接过鲜血。
等他把猪血装的差不多时，就让下一个人来接。
谷麦芽看到这一幕，脸一下子就苍白了——太刺激太恐怖了！
而下一刻，几个壮年把死了的黑猪放进一个装满了热水的锅里，开始刮猪毛。
而后顾大壮在黑猪的四条腿上开了小孔，然后他从四个小孔里吹气，等气吹完后，再用细绳将四条腿绑住，防止跑气。
等这几个步骤做完后，顾大壮拿着木板在黑猪身上拍打，使猪肉猪皮分离，再拿一个铁棍，从黑猪的四条腿内伸了进去，尽量让猪肉猪皮分离，最后则是开膛破肚！
谷麦芽看到这里就不敢再往下看了，连忙退出了人群，站在了后面。
而队里的人则反而兴奋地挤到了顾大壮跟前，马上就要分猪肉了，他们得时刻盯着，要不肥肉就要被别人给先抢走了。
↑返回顶部↑